항아리에 겨울 동안 타라곤으로 절인 토마토

가을은 겨울을 위해 토마토를 준비하기에 가장 비옥한 시기입니다. 모든 사람이 야채 통조림 작업을 좋아하는 것은 아니지만 집에서 준비한 맛있는 천연 제품의 즐거움은 자신을 극복하는 데 도움이 됩니다.

재료: 피망, 물, 피망, 양 고추 냉이 뿌리, 월계수잎, 매운 고추, 토마토, 설탕, 소금, 타라곤, 딜 씨앗, 식초, 마늘
북마크할 시간: 여름, 가을

사진과 함께 간단하고 검증된 단계별 레시피가 있으면 특히 쉽게 할 수 있습니다. 그리고 오늘은 전통적인 조리법에 따라 재워 보겠습니다. 타라곤, 마늘, 딜, 양 고추 냉이를 넣은 토마토를 준비하겠습니다. 겨울에는 그러한 우여곡절이 먼저 끝납니다. 고기, 직접 만든 소시지와 함께 제공되며 모든 반찬을 완벽하게 보완합니다.

우리는 3리터 병에 보존할 것이므로 3리터 병에 필요한 구성 요소를 제공할 것입니다.

적갈색 토마토 – 1.5 – 2 kg;

고추 (매운) – 1 포드;

달콤한 고추 - 1 꼬투리;

양 고추 냉이 - 1 뿌리;

베이 리프 – 2 개;

타라곤 (turgun, 타라곤) - 3개의 가지;

올스파이스 - 5개의 산;

딜 씨앗 또는 꽃차례 - 1 티스푼;

마늘 - 4개 치아.

1.5리터 매리네이드용. 물:

과립 설탕 – 50g;