토마토의 건강상의 이점과 해로움. 토마토의 특성, 설명, 특성 및 칼로리 함량. 토마토에는 어떤 비타민이 들어 있나요?
토마토의 고향은 남아메리카이며, 어린 시절부터 러시아의 모든 거주자에게 친숙한 붉은 과일에 대한 첫 번째 언급은 아즈텍 시대로 거슬러 올라갑니다. 유럽에서는 16세기에 토마토에 대해 알게 되었고, 토마토는 18세기에야 러시아에 전해졌습니다.
토마토는 가짓과에 속하며 1년생과 다년생 종이 있고 열매는 열매로 흔히 토마토라고 불린다.
제품의 구성 및 칼로리 함량
사진 : 토마토.
토마토에는 신선한 제품 100g 당 약 20kcal이 포함되어 있습니다. 토마토의 90% 이상이 물로 구성되어 있고 나머지는 탄수화물, 단백질, 지방입니다. 또한 토마토에는 건강한 설탕, 섬유질, 펙틴, 미네랄 소금, 유기산, 전분뿐만 아니라 많은 비타민(K, B, C 등)과 미네랄(칼륨, 마그네슘, 인, 철, 요오드 등)이 포함되어 있습니다. ).
토마토의 장점
토마토는 심장 및 혈관 질환, 고혈압 및 혈중 과도한 콜레스테롤 수치로 고통받는 모든 사람들이 섭취하는 것이 좋습니다.
토마토에는 암세포를 길항하는 성분이 많이 포함되어 있으므로 잘 익은 야채는 악성 종양 예방에 탁월합니다.
토마토는 혈액 구성을 개선하고 면역 체계를 강화합니다.
토마토를 정기적으로 섭취하면 소화를 개선하고 많은 위장 문제를 해결할 수 있습니다.
토마토는 다량의 미네랄과 비타민으로 몸을 포화시키는 동시에 저칼로리 및식이 제품입니다.
토마토의 해로움
이 제품을 유해하다고 부를 이유가 없습니다. 토마토 섭취를 피해야 하는 사람들은 여러 그룹이 있습니다. 첫째, 이들은 토마토에 알레르기가 있는 사람들입니다. 둘째, 이들은 위염, 궤양과 같은 급성기의 위장병 환자입니다. 셋째, 일부 신장 질환의 경우 토마토 섭취를 제한해야 합니다.
토마토를 먹는 방법?
토마토는 열처리 후 효능이 증가하는 몇 안 되는 식품 중 하나입니다. 토마토는 생으로 먹으며, 토마토와 토마토 페이스트, 주스를 준비하는 데 사용되며, 절이고, 굽고, 끓이고, 심지어 건조하고 냉동하기도 합니다. 토마토로 퓌레 수프, 샐러드, 소스 및 기타 요리를 만들 수 있습니다.
저장하는 방법?
겨울 동안 토마토를 준비하는 주요 방법은 통조림입니다. 야채는 샐러드, 토마토, 주스 형태로 통째로 말아집니다.
