겨울을 위한 건강하고 맛있는 간식, 수제 조리법 - 절인 블랙 커런트.
카테고리: 산세
겨울용 절인 블랙 커런트는 준비하기 쉽습니다. 이 독창적인 홈메이드 레시피를 시도해 보세요. 특이한 취향을 좋아하는 사람들에게 적합합니다.
겨울을 대비해 재고를 준비합니다.
선택한 건포도를 줄기에서 분리합니다. 헹구기.
끓는 물에 베리를 데쳐 피부를 부드럽게 합니다.
다음으로 이동 은행.
뜨거운 시럽을 부어주세요. 시럽을 준비하려면 물 1.5리터당 설탕 1kg을 사용하세요.
병에 향신료(정향, 올스파이스, 계피)와 식초를 추가합니다(1리터 병당 5% 식초 40ml).
저온살균하다 85 ° C 이하의 온도에서 : 리터 병의 경우 20 분, 반 리터 병의 경우 15 분이면 충분합니다.
캔을 말아 올리세요. 시원한. 며칠간 서늘한 곳에 보관하세요. 그런 다음 식품 저장실로 옮길 수 있습니다.
절인 검은 건포도 고기 요리와 잘 어울리므로 이 요리법을 익히면 겨울 내내 가족에게 건강하고 맛있는 간식을 제공할 수 있습니다.
절인 검은 건포도 - 사진.
