배추 - 신체에 유익하고 해로움. 배추에는 특성, 칼로리 함량 및 비타민이 들어 있습니다.
배추라고도 알려진 배추는 브라시카과에 속하는 식물입니다. 중국은 이런 종류의 양배추의 발상지로 간주됩니다. 녹색 잎 샐러드의 장점과 흰 양배추의 맛을 결합한 특성 덕분에 전 세계적으로 인기를 얻었습니다.
이 야채는 장기간 보관해도 잘 보존되는 다량의 비타민과 미네랄로 인해 가치가 있습니다.
배추는 요리에 이용되며 각종 질병의 치료와 예방에 유용하다.
배추에는 잎배추, 반배추, 배추 3가지 종류가 있습니다.
칼로리 함량이 낮습니다., 제품 100g 당 12kcal.
맛과 영양성분 측면에서 배추는 여러 종류의 배추에 비해 월등히 뛰어납니다.
그것은 인간에게 필요한 비타민과 미네랄의 큰 복합체를 포함하고 있습니다.
배추에는 다음이 포함됩니다. 물, 탄수화물, 단백질, 카로틴, 구연산, 비타민 C, B1, B2, B6, PP, 나트륨, 칼륨, 마그네슘, 인, 불소, 망간 및 기타 미네랄과 같은 거대 및 미량 원소. 여기에는 조직 복구를 촉진하고 항바이러스 특성을 갖는 필수 아미노산인 라이신이 포함되어 있습니다.
배추는 치유력과 식이적 특성으로 인해 비만, 당뇨병, 심장병, 고혈압 및 죽상경화증에 바람직하게 사용됩니다.
또한 신경계를 안정시키고 두통을 완화시킵니다.만성피로에도 도움이 됩니다. 방사선 질환의 경우 신체에서 중금속을 제거하는 능력이 고려됩니다.
배추는 장수의 산물이라고 자신있게 말할 수 있습니다. 아미노산 라이신을 다량 함유하면 면역력이 향상되고 신체의 방어력 회복에 도움이 됩니다.
배추는 혈장을 재생시키는 것으로 알려져 있습니다.
배추를 먹으면 소화에 긍정적인 효과가 있다는 것이 입증되었습니다. 영양사는 체중 감량 시 식단에 이 식이 야채를 사용할 것을 권장합니다. 섬유질이 많아 우리 몸에 쉽게 흡수되기 때문에 과체중과 비만으로 고통받는 사람들에게 특히 필요합니다.
드물게 배추는 인체에 해를 끼칠 수도 있습니다. 산성도가 높거나 급성기의 소화기 질환에는 사용할 수 없습니다.
배추의 잎은 요리에 샐러드 나물로 사용하고, 배추 품종은 국, 반찬에 좋고, 이 배추는 발효, 절임, 절임, 건조로도 사용됩니다.
