구스베리를 곁들인 홈메이드 당근 퓌레는 아기, 어린이, 성인을 위한 맛있는 당근 퓌레 레시피입니다.
카테고리: 퓌레
직접 재배한 작물로 만든 구스베리를 곁들인 홈메이드 당근 퓨레는 유아와 어린이 모두를 위해 준비할 수 있습니다. 나는 어른들이 맛있고 건강한 집에서 만든 "보충 음식"을 거부하지 않을 것이라고 생각합니다.
집에서 구스베리로 당근 퓌레 만드는 법.
잘 익은 큰 구스베리 1kg을 선택하세요. 헹구고 껍질을 벗기고 100-200ml의 물에 약한 불로 5-8 분 동안 끓입니다. 이렇게하면 열매가 바닥에 달라 붙지 않습니다.
당근도 똑같이해야합니다. 1kg을 섭취하세요. 껍질을 벗기고 씻어서 삶아냈습니다. 부드러운 구스베리와 당근을 주방용 금속 체에 문지릅니다. 이 준비 단계에서는 블렌더를 사용하지 않는 것이 좋습니다. 열매에서 껍질이 제거되지 않으며 퓌레가 거칠어집니다.
구스베리와 당근의 퓌레 혼합물을 스테인리스 스틸 팬이나 구리 대야에 넣고 설탕 300g을 추가합니다.
그런 다음 저어주는 것을 잊지 말고 10분 더 요리하세요.
그런 다음 퓌레를 수중 블렌더로 추가 처리해야합니다. 질량이 매우 부드러워집니다.
겨울 보관을 위해 항아리에 포장하기 전에 당근 퓌레를 5-6분 더 요리하세요.
어린이나 유아를 위해 겨울을 위해 준비된 당근과 구스베리 퓨레는 작은 병에 보관하는 것이 가장 좋으므로 한 부분만 열어도 아기에게 한 번 먹이기에 충분합니다.이 당근 아기 퓌레는 어린이와 어른 모두를 위한 건강한 집에서 만드는 요리입니다.
