마늘과 바다 갈매나무속 주스를 곁들인 겨울용 맛있는 매콤한 당근 양념입니다.
카테고리: 샐러드
매콤한 당근 양념을 위한 이 독창적인 조리법은 집에서 직접 재현하기가 매우 쉽습니다. 처음 준비하는 것이라도 반드시 성공할 것이라고 확신합니다. 양념 레시피가 아주 독창적이라는 사실에도 불구하고 만들기가 매우 쉽습니다. 서둘러서 이를 확인하세요.
양념 구성: 당근(1kg) 외에도 마늘(300g), 소금(5g), 바다 갈매나무 주스(200g), 설탕(100+100g)이 필요합니다.
당근과 마늘 양념을 준비하는 방법.
당근은 껍질을 벗겨야하며 냄비에 편리하게 넣을 수 있도록 큰 조각으로자를 수 있습니다.
물에 처음 100g의 설탕을 추가합니다.
부드러워질 때까지 약한 불로 끓입니다.
다음으로, 아직 뜨거운 당근을 체로 갈아서 나머지 재료를 혼합물에 첨가합니다(설탕의 두 번째 부분도 잊지 마세요). 마늘은 누르거나 잘게 다져야 한다는 점을 기억하세요.
완성된 마늘을 곁들인 당근 양념을 준비된 항아리에 넣고 최소 10분 동안 살균한 후 말아 올립니다.
식힌 후에는 지하실이나 식료품 저장실에 보관할 당근 준비물을 보내야합니다.
이 당근 조미료는 보편적입니다. 샌드위치에 얹어 먹어도 맛있고, 수프에 드레싱으로 얹어 먹어도 샐러드에도 잘 어울린다... 내 생각엔 당신이 그것을 사용하는 다른 많은 옵션을 스스로 생각해 낼 것이라고 생각합니다. 피드백과 의견을 환영합니다.
