겨울용 담근 크랜베리 또는 요리하지 않고 크랜베리를 준비하는 방법에 대한 간단한 레시피입니다.
카테고리: 산세-발효
절인 크랜베리는 준비하기가 쉽지 않을 뿐만 아니라 믿을 수 없을 정도로 쉽습니다. 열매는 깨끗한 물로만 채워지면 됩니다. 이 조리법에는 요리나 향신료가 필요하지 않습니다. 귀하의 노력도 미미하지만 크랜베리는 최대의 비타민을 유지하므로 신체는 겨울에도 최대의 혜택을 받게 됩니다.
재료: 크랜베리
집에서 절인 크랜베리 만드는 법.
공작물의 품질을 높이려면 먼저 필요한 모든 것을 준비해야 합니다.
크랜베리에서 오염 물질을 제거하고 흐르는 물에 헹굽니다.
먼저 크랜베리를 소다로 발효시킬 준비를 위해 통이나 기타 용기를 씻은 다음 끓는 물 위에 부으십시오. 뚜껑 원에도 똑같이하십시오.
조리용 물은 반드시 푸드필터를 통과시키거나 샘물을 사용하세요.
다음으로, 크랜베리를 담그기 위한 용기에 붓고 물을 추가한 후 나무 원으로 베리를 덮습니다.
배럴을 추운 곳으로 가져간 후 한 달 후에 샘플을 채취할 수 있습니다.
불린 크랜베리는 맛과 영양 특성을 잃지 않고 거의 1년 동안 보관할 수 있습니다.
향신료를 전혀 사용하지 않고 나중에 사용할 수 있도록 크랜베리를 준비하는 것이 얼마나 쉬운지 알아보세요.
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