참나무 잎을 곁들인 살짝 소금에 절인 오이를 즉석에서 조리합니다. 참고할 수 있는 간단한 레시피입니다.

마침내 정원에서 신선한 오이를 받았으니, 항아리에 살짝 소금을 뿌려서 요리하고 싶습니다. 산세 과정의 속도를 높이고 원하는 제품을 얻고 자신을 훌륭한 요리사로 보여줄 수 있는 기회를 얻기 위해 살짝 소금에 절인 오이를 빠르게 요리하는 손쉬운 수제 조리법이 있습니다.

재료: 참나무 잎, 오이, 소금

3kg용. 오이에는 2.5 리터가 필요합니다. 물과 280g 소금. - 소금물은 가파르게 해야 합니다. 참나무 잎

사진 : 참나무 잎

살짝 소금에 절인 오이를 빠르게 요리하는 방법.

씻은 오이의 줄기와 코 부분을 조금 잘라내고, 칼로 오이의 가운데 부분을 찌릅니다.

몇 줌의 참나무 잎을 항아리에 넣고 오이를 맨 위에 추가합니다. 항아리를 채운 후 위에 참나무 잎 한 줌을 던지고 모든 위에 강하게 끓는 소금물을 부으십시오. 예쁘게 보이려고 참나무 잎을 첨가하지 않았습니다. 이 첨가물 덕분에 오이가 축축하지 않고 바삭바삭해집니다.

참나무 잎을 곁들인 살짝 소금에 절인 오이를 즉석에서 조리합니다.

이 조리법에 따르면 살짝 소금에 절인 오이를 매우 간단하고 빠르게 준비할 수 있습니다. 이렇게 만든 오이는 하루 안에 식탁에 올라갈 수 있습니다. 바삭바삭한 오이는 메인 코스와 함께 제공되며, 맛있게 바삭바삭하게 씹히는 등 그 자체로 매우 맛있는 요리입니다.