최고의 블랙커런트 잼 - 블랙커런트 잼을 올바르게 요리하는 방법.
단순하지 않고 비밀스러운 잼 레시피를 준비하는 것이 좋습니다. 조리된 베리는 자연적으로 거친 피부에도 불구하고 모양이 유지되고 육즙이 많고 부드러워지기 때문에 최고의 블랙커런트 잼을 준비하는 것이 좋습니다.
시럽을 준비하려면 물 200g에 설탕 1.5kg을 넣으십시오.
1kg의 열매를 준비하기 위해 계산되었습니다.
사진. 잼용 신선한 블랙커런트
집에서 겨울 동안 블랙커런트 잼을 제대로 요리하는 방법.
잼 요리는 과일에서 마른 잎, 줄기 및 기타 잔해물을 철저히 청소하는 것으로 시작됩니다.
커런트의 촘촘하고 두꺼운 껍질을 부드럽게 하고 잼에 주름지고 딱딱한 열매가 들어가는 것을 방지하려면 먼저 물에 삶아(3분) 물과 함께 식히는 것이 좋습니다. 이 절차는 저녁에 수행하고 아침에 최고의 잼 요리를 마무리하는 것이 좋습니다.
이 절차를 마친 후에야 건포도 열매를 끓인 시럽에 넣고 8 분간 끓입니다. 끓는 동안 끊임없이 거품을 제거하고 설탕이 타지 않는지 확인해야합니다.
뜨거운 건포도 잼을 멸균 용기에 붓습니다. 은행. 롤업. 잼을 가장 잘 보관하는 곳은 어두운 곳에서 15°C 이하의 온도입니다.
이제 블랙커런트 잼을 적절하게 요리하여 베리가 부드럽고 육즙이 많아지는 비결을 알게 되었습니다. 이건 최고의 잼이야 검은 건포도 디저트, 첨가물 또는 파이 및 기타 구운 식품의 맛있는 충전재로 사용할 수 있습니다. 또한 건포도 잼은 감기, 위장병 및 빈혈에 없어서는 안될 약입니다.
사진. 최고의 블랙커런트 잼
" 앞으로: 맛있는 블랙커런트 잼. 집에서 잼 만드는 법.
