겨울을 위한 아름다운 블랙 커런트 젤리 또는 집에서 젤리를 만드는 방법.
카테고리: 젤리
다양한 요리법에 따라 겨울을 위한 아름다운 블랙 커런트 젤리를 준비할 수 있습니다. 이제 우리는 베리에 최소한의 열처리를 가하여 집에서 젤리를 만드는 방법을 배우도록 제안합니다.
숙련된 주부들은 준비가 쉽고 최종 결과가 훌륭하기 때문에 이 조리법을 좋아합니다.
블랙 커런트
블랙커런트 젤리 만드는 법.
잘 익은 열매를 분류하고 잘 헹구고 말린 다음 특별히 준비된 팬에 붓습니다.
건포도 위에 물을 붓습니다. 건포도 1kg당 물 1컵(200g) 이상이 필요하지 않습니다.
약한 불로 끓이세요.
70°C의 온도에서 열매를 열에서 조심스럽게 제거하고 체를 통해 분쇄합니다.
조심스럽게 설탕을 첨가하십시오. 강판 건포도 1kg에 설탕 700g을 추가합니다.
다시 요리해 보세요. 천천히 끓여서 10분 동안 그대로 두세요.
달콤한 덩어리가 부어진다. 은행. 플라스틱 캡으로 밀봉하거나 종이와 끈으로 덮습니다.
젤리는 서늘하고 건조한 곳에 보관하는 것이 가장 좋습니다.
아름다운 블랙 커런트 젤리
최소한의 열처리와 아름다운 젤리를 갖춘 간단한 요리 기술이 있습니다. 검은 건포도 겨울 내내 아플 경우 충실한 조수가 될 것입니다.
