집에서 만든 밤색 통조림. 겨울 동안 천연 밤색을 준비하는 방법.
카테고리: 자체 주스에
이 조리법에 따르면 밤색 통조림은 소금이나 기타 첨가물을 사용하지 않고 집에서 준비됩니다. 말하자면, 그 자체의 주스입니다. 이 보존 방법을 사용하면 가능한 한 신선함에 가까운 완제품의 맛을 얻을 수 있습니다.
에 다량으로 함유된 산 밤색, 또한 공작물의 손상을 방지합니다.
겨울 동안 통조림 밤색을 준비하는 방법.
준비는 매우 간단합니다.
갓 자른 잎을 철저히 씻고 몇 분 동안 끓는 물에 넣습니다. 밤색 잎은 우리처럼 으깨어도 되지만, 통째로 넣어도 됩니다.
끓는 물에서 꺼내어 병에 단단히 담습니다(먼저 증기).
사용한 끓는 물은 버릴 필요 없이 밤색이 담긴 병에 부어주기만 하면 됩니다.
끓는 물을 부은 밤색 통조림을 보내드립니다 살균하다 한 시간 동안 뚜껑을 조이고 거꾸로 뒤집은 다음 수건이나 담요로 덮고 이 위치에서 식힙니다.
그게 다야, 이제 겨울 동안 밤색을 준비하는 방법을 알았습니다. 겨울에는 기성품 밤색 통조림을 사용하여 녹색 보르시, 양배추 수프, 샐러드 또는 파이를 준비할 수 있습니다.
이 유용한 제품을 겨울철에 보관하기 위한 특별한 조건은 필요하지 않습니다. 시원한 지하실이나 지하실이면 충분합니다.
