겨울용 포도를 곁들인 토마토 통조림 - 식초가없는 간단한 수제 요리법.
나는 겨울 준비를 실험하는 것을 좋아하기 때문에 포도로 토마토 통조림을 요리하는 방법을 배웠습니다. 나는 다차에서 많은 것을 재배하고, 한번은 토마토 통조림에 포도 다발을 추가했는데 결과가 좋았습니다. 열매는 토마토에 흥미로운 향을 주었고 맛이 약간 바뀌었습니다. 이 조리법이 사랑받고 검증된 후에는 다른 주부들과 공유하고 싶습니다.
그래서 우리는 식초 없이 토마토와 포도를 통조림으로 만들었습니다.
제품은 3리터 용기용으로 설계되었습니다.
— 샐러드 고추 – 1 개;
— 고추 – 꼬투리 1개
— 마늘 – 큰 쪽 3개;
— 베이 리프 – 잎 2개;
— 벚꽃 잎 – 4개;
— 건포도 잎 – 5 개;
— 양 고추 냉이 잎 – 1 개;
- 검은 후추 열매 - 완두콩 10개;
— 파슬리와 딜의 녹색 가지 – 2 개;
— 소금과 설탕은 한 번에 한 테이블씩. 거짓;
— 포도 다발(중간 크기) – 1개
통조림으로 선택한 토마토는 씻어서 줄기를 제거한 다음 여러 곳에 바늘로 뚫어야합니다.
피어싱 후 토마토를 멸균 병에 옮기고 향신료, 소금, 설탕 및 포도 한 묶음을 추가합니다. 이 모든 것에 끓는 물을 붓고 20 분 동안 그대로 두십시오.
그런 다음 캔에서 물을 빼내고 다시 끓입니다.
항아리에 끓는 물을 다시 채우고 통조림 토마토를 말아 올리십시오.
이러한 간단한 수제 조리법에 따라 굴린 토마토는 포도 향이 훌륭하고 절인 포도 다발을 놓을 접시에 매우 아름답게 보입니다. 그것은 또한 매우 맛있다는 것을 알아야합니다. 보통 우리는 식초 없이도 이렇게 맛있는 토마토에서 매리네이드를 한 방울씩 마십니다.
