식초가없는 사과를 곁들인 절인 오이-겨울을위한 간단한 준비.
카테고리: 절인 것
절인 오이는 특히 겨울에 가장 인기 있고 좋아하는 식품 중 하나입니다. 오이절임뿐만 아니라 사과를 곁들인 모듬오이를 만드는 간단하고 쉬운 레시피를 소개합니다. 집에서 사과와 함께 오이를 준비하는 데는 최소한의 시간이 걸리며 준비 과정은 육즙이 많고 바삭하며 매우 맛있습니다.
이 구색의 준비를 마스터하려면 다음을 구입하십시오.
- 오이;
- 사과;
— 레몬그라스 잎, 10개 항아리 당 용량 3 리터.
매리네이드의 경우:
- 물, 1리터.
- 소금, 50gr.
- 설탕, 50gr.
사진: 사과를 곁들인 절인 오이
이제 오이를 사과와 함께 담그세요.
우리는 오이를 씻고 사과를 심고 조각으로 자르고 공작물 위에 끓는 물을 부은 다음 모든 것을 항아리에 넣습니다.
또한 레몬그라스 잎을 씻어서 오이와 사과에 첨가합니다.
매리 네이드를 끓여서 항아리에 붓고 5 분 동안 덮으십시오.
그런 다음 물기를 빼고 다시 끓인 후 5분 동안 다시 부어주세요.
절차를 다시 반복하고 뚜껑을 조입니다.
냉각 후 작업물을 서늘하고 어두운 곳에 보관하십시오.
이 조리법에 따라 준비한 식초 없이 사과로 절인 오이는 단단하고 바삭바삭하며 간식과 고기 또는 생선 요리에 좋습니다.
