겨울용 보드카를 곁들인 오이 통조림 - 오이를 준비하는 독특하고 간단한 요리법.
보드카를 곁들인 오이 통조림 - 이 준비에 대해 들어본 적이 있나요? 맛있는 오이를 소금물뿐만 아니라 보드카로도 보존할 수 있다는 것을 알고 계셨나요? 그렇지 않다면 보존하는 방법을 배우십시오. 왜냐하면 그러한 요리의 하이라이트 - 2가지가 하나인 -를 놓칠 수 없기 때문입니다!
그래서 우리는 겨울 동안 보드카와 함께 오이를 보존합니다.
우리는 오이 (10kg)를 가져다가 가장 좋은 것을 선택하고 잘 씻어서 요리를 시작합니다.
수건 위에 올려놓고 물기를 빼주세요.
이때, 건포도잎(20잎), 벚나무잎(20잎), 고추냉이잎(5잎, 2뿌리)을 항아리에 넣어준다. 표시된 향신료 양은 오이 10kg에 대해 계산됩니다.
오이의 물기를 빼면 항아리에 포장하고 미리 준비된 향신료를 얹습니다 : 딜 (1 묶음), 셀러리 (3-4 가지), 단 고추와 쓴 고추 (각각 5 개와 1 개), 마늘 (2 머리).
소금, 식초 및 보드카를 추가하여 오이 (보드카가 포함 된 매리 네이드)를 붓는 용액을 준비하고 다음 비율을 관찰하십시오. 오이 10kg의 경우 물 10 리터, 소금 반 리터 병, 보드카 1 잔이 필요합니다 그리고 식초 10큰술.
모든 재료를 섞어 불 위에 용액을 준비하고 오이와 함께 뜨거운 병에 붓습니다.
하루 동안 그대로 두십시오.
그런 다음 용기 가장자리에 1cm를 추가하지 않고 보드카와 함께 매리 네이드를 오이 항아리에 추가하십시오.
우리는 항아리를 말아 올립니다.
이미 준비된 오이와 보드카를 생각해 보세요. 다음은 겨울용 오이를 준비하는 독특하고 간단한 요리법입니다. 한 캔에는 음료와 스낵이 모두 들어 있습니다. 😉 당신이 해야 할 일은 테이블에 음식을 제공하고 이러한 요리의 걸작으로 모두를 놀라게 할 적절한 기회를 기다리는 것입니다!
