겨울용 파인애플 같은 호박 통조림
아이들은 일반적으로 호박을 포함한 야채를 전혀 좋아하지 않습니다. 겨울에는 파인애플 같은 애호박 통조림을 준비해보세요. 나는 파인애플 주스로 호박을 준비해도 가족이 무관심하지 않을 것이라고 확신합니다.
나는 단계별 사진 레시피에서 이러한 특이한 준비 방법을 매우 기쁘게 생각합니다.
"파인애플"을 준비하려면 다음이 필요합니다.
- 호박 1.5kg;
- 파인애플 주스 750밀리리터;
- 설탕 250g;
- 구연산 1.5티스푼
껍질이 연한 녹색이나 노란색인 호박을 선택하세요. 더 좋은 방법은 스쿼시를 사용하는 것입니다. 그들은 매우 조밀한 흰색 살을 가지고 있어 의심할 여지 없이 결과에 긍정적인 영향을 미칠 것입니다.
겨울에는 파인애플처럼 호박을 요리하는 법
야채 필러로 호박 껍질을 벗겨주세요. 세로로 자르고 씨를 제거합니다.
이를 위해 큰 스푼을 사용하는 것이 매우 편리합니다.
청소한 "보트"를 반 고리로 자르고 반 고리를 입방체로 자릅니다.
다음으로 냄비에 파인애플 주스 750ml를 붓고 불에 올려 놓습니다. 설탕 250g과 구연산 1.5티스푼을 추가합니다.
설탕이 녹으면 호박 큐브를 시럽에 넣고 잘 섞습니다.
불을 중간으로 줄이고 뚜껑 없이 애호박을 약 20분 동안 조리하여 형성된 거품을 제거합니다.
우리의 "파인애플"이 끓는 동안 살균하다 은행.작은 항아리를 가져가는 것이 가장 좋습니다. 준비된 파인애플 같은 애호박을 준비된 용기에 담고 향 시럽을 부어주세요.
끓인 뚜껑으로 항아리를 덮고 설정 살균하다 냄비에 물을 넣고 15분 동안 끓입니다.
시간은 물이 끓는 순간부터 계산해야 합니다. 글쎄, 마지막으로 파인애플 호박 블랭크를 뚜껑으로 조이고 뒤집어 하루 동안 포장하십시오.
통조림 호박은 겨울 내내 서늘한 곳에 파인애플 주스에 보관됩니다.
겨울에는 이러한 "파인애플"을 샐러드에 추가하여 실제 과일을 대체할 수 있습니다. 독립 요리로 파인애플과 같은 통조림 호박은 그릇이나 로제트에 담아 차갑게 식히는 것이 좋습니다.
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