포도 설탕에 절인 과일은 겨울을 위한 건강한 수제 요리법입니다. 포도 설탕에 절인 과일을 요리하는 방법은 맛있고 간단합니다.

작년에 겨울에는 포도로 무엇을 만들까 고민하다가 설탕에 절인 과일을 만들기로 결정했습니다. 제가 이 레시피를 만들었고 집에서 만든 설탕에 절인 과일이 아주 맛있었습니다. 어떤 준비를 선호할지 궁금하다면 이 레시피에 따라 포도 설탕에 절인 과일을 만드는 것이 좋습니다.

재료: 포도, 설탕

여기에는 물, 설탕, 포도 등 최소한의 재료가 필요합니다. 심지어 학생도 비율을 계산할 수 있습니다. 시럽을 준비하려면 물 1리터당 설탕 550g이 필요합니다.

이제 겨울용 포도 설탕에 절인 과일을 요리하는 방법.

우선, 포도를 준비해야 하며, 가급적이면 한 가지 품종을 준비해야 합니다. 열매는 눈에 보이는 외부 손상 없이 전체여야 합니다. 이렇게하려면 수집하거나 구입 한 다발을 씻어야합니다. 그리고 포도는 설 익은 열매와 버릇없는 열매를 우회하여 조심스럽게 분리됩니다.

다음으로, 선택한 포도를 다시 씻어서 가능한 한 많은 물을 빼내야 합니다. 이 열매는 미리 준비된 항아리에 조심스럽게 배치됩니다. 그런 다음 새로 끓인 시럽을 채우고 멸균합니다. 리터 병의 경우 10분 동안, 0.5리터 병의 경우 8분 동안 끓는 물(55-60°C) 팬에 넣습니다.

다음으로 항아리를 뚜껑으로 덮고 말아 올립니다. 식힐 때는 뒤집어서 식혀야 합니다. 그 위에 담요를 덮으시면 됩니다.

포도 설탕에 절인 과일을 빠르고 쉽게 요리하는 방법을 배운 후, 저는 겨울 동안 포도 주스를 자주 준비하기 전에는 올해 이 맛있는 수제 요리법을 사용하기로 결정했습니다.