겨울용 레드 로완 설탕에 절인 과일-집에서 마가목 설탕에 절인 과일을 만드는 간단하고 빠른 레시피.
카테고리: 설탕에 절인 과일
레드 로완 설탕에 절인 과일은 겨울 준비에 즐거운 다양성을 더해 줄 것입니다. 섬세한 냄새와 유혹적이며 약간 떫은 맛이 있습니다.
이 멋진 설탕에 절인 과일을 준비하려면 빨간 로완 "Nevezhinsky"가 필요합니다. 우리는 열매가 덜 시큼하기 때문에 이 품종을 선택합니다.
집에서 겨울 동안 로완 설탕에 절인 과일을 요리하는 방법.
열매를 분류하여 줄기와 분리한 후 물로 씻어냅니다.
항아리에 넣고 사과 주스 또는 설탕 시럽을 채우고 소량의 레몬을 첨가합니다. 설탕 시럽의 경우 물 1 리터를 섭취하십시오. 설탕 – 1.5면 유리, 레몬 – 1 티스푼. 시럽 대신 사과즙을 사용하기로 결정했다면 설탕을 전혀 넣지 않아도 되고, 취향에 따라 사용하면 된다.
마가목 준비물을 뚜껑으로 덮고 끓는 물에 3~5분 동안 가열합니다. 또는 0.5 리터 접시를 80-90도까지 가열합니다 - 10 분, 1 리터 접시 - 15 분.
열쇠로 뚜껑을 밀봉하세요.
공작물을 감싸서 항아리를 거꾸로 뒤집습니다.
이 마가목 설탕에 절인 과일은 약 1년 동안 보관할 수 있습니다. 보관을 위해서는 실내보다 온도가 낮은 방을 선택하는 것이 좋습니다. 지하실, 식료품 저장실, 지하실, 크롤링 공간 또는 기타 옵션이 될 수 있습니다.
