건포도 설탕에 절인 과일: 건강한 음료를 만들기 위한 5가지 최고의 요리법 - 말린 포도로 설탕에 절인 과일 만드는 법

어떤 건포도를 선택할 것인가

포도 품종에 따라 건포도의 색상과 모양이 크게 다를 수 있습니다. 설탕에 절인 과일을 만들기 위해 다양한 종류를 사용할 수 있습니다. 그러나 Kish-mish 품종으로 만든 말린 과일은 특히 달콤하고 씨가 없습니다.

설탕에 절인 과일을 먹을 계획이라면 씨가 없는 품종을 선택하는 것이 가장 좋습니다. 이 점은 씨앗을 제거하는 것을 정말로 좋아하지 않는 어린이들에게 특히 감사할 것입니다.

그건 그렇고, 포도를 직접 재배하면 집에서 건포도를 준비하는 것이 어렵지 않을 것입니다. 자세한 지침이 제공됩니다. 여기.

건포도 준비 방법

음료 준비를 시작하기 전에 건포도를 여러 물로 철저히 씻어야합니다. 소쿠리에서 나오는 액체가 완전히 투명해지면 말린 과일을 접시에 옮기고 그 위에 끓는 물을 부어주세요. 원하는 경우 그릇을 뚜껑으로 덮을 수 있습니다. 10분 후 거의 냉각된 물이 배수되고 건포도는 추가 처리를 위해 보내집니다.

최고의 건포도 설탕에 절인 과일 요리법 5가지

쉬운 방법

건강한 설탕에 절인 과일을 준비하는 가장 쉬운 방법은 물, 설탕, 건포도만 사용하는 것입니다.

미리 찐 건포도 200g에 과립 설탕 100g을 뿌리고 물 (2 리터)을 채 웁니다. 수온은 무엇이든 가능합니다. 요리 속도를 조금 높이려면 말린 과일 위에 끓는 물을 부을 수 있습니다.

냄비를 중간 불에 올리고 끓입니다. 그런 다음 버너의 열을 줄이고 단단히 닫힌 뚜껑 아래에서 설탕에 절인 과일을 1/4 시간 동안 요리하십시오.

가스를 끈 후 팬을 수건으로 덮고 테이블 위에 놓아 식혀주세요.

건포도 설탕에 절인 과일은 4시간 후에 즐기실 수 있습니다.

Anna Anne 채널은 음료 준비 과정을 공유합니다.

말린 살구와 건포도는 훌륭한 조합입니다

말린 과일은 1:1 비율로 섭취합니다(종류별로 200g). 말린 살구와 건포도 자체는 매우 달기 때문에 물 4리터당 최소한의 설탕(150g)을 섭취하십시오. 단 것을 좋아하는 사람들은 자신의 취향에 맞게 이 기준을 조정할 수 있습니다.

물과 설탕을 섞어서 끓입니다. 씻어서 미리 찐 말린 과일을 시럽에 첨가합니다. 액체가 끓으면 음료를 20분간 끓인 후 뚜껑 아래에 주입합니다.

살구를 직접 말리는 방법과 집에서 말린 살구를 만드는 방법에 대해 읽어보세요. 기사 우리 사이트.

사과, 계피, 레몬 주스를 곁들인 건포도 설탕에 절인 과일

이 옵션에는 신선 과일과 말린 과일의 조합이 포함됩니다. 신선한 사과 대신 말린 사과를 사용하려면 요리하기 전에 담가둘 필요가 없습니다.

사과 준비는 표준입니다. 과일을 씻어서 세로로 8 부분으로 자른 다음 씨앗 상자를 각각 잘라냅니다.

사과의 종류에 따라 조리 시간이 다를 수 있습니다. 펄프가 느슨한 여름 품종은 겨울 품종보다 훨씬 빨리 요리됩니다. 우리는 촘촘하고 단단한 과육을 가진 사과로 설탕에 절인 과일을 만드는 레시피를 제공합니다.

냄비에 물 3리터를 붓고 과립 설탕 200g을 추가합니다. 끓는 시럽에 건포도(100g)를 넣고 5~7분 후에 사과 3개와 계피가루 한 꼬 집을 잘게 썬다.

물이 끓으면 조리 시간을 15분으로 계산합니다. 설탕에 절인 과일은 닫힌 뚜껑 아래에 준비됩니다. 완성된 음료에 레몬즙 3테이블스푼을 추가합니다.

시럽을 유용한 물질로 최대한 포화시키고 비정상적으로 풍부한 맛을 얻기 위해 설탕에 절인 과일을 사용하기 전에 4-5 시간 동안 주입합니다.

가정에서 말린 사과를 수확하는 규칙은 다음에 자세히 설명되어 있습니다. 우리 기사.

자두와 건포도 음료

말린 자두(자두)는 직접 요리해 보세요 또는 상점에서 구매하세요. 물론 첫 번째 옵션은 구현하기가 더 어렵지만 특히 어린이를 위해 설탕에 절인 과일을 준비하는 경우 의심할 여지 없이 바람직합니다.

요리하기 전에 자두는 건포도와 같은 방식으로 처리됩니다. 말린 과일은 따로 씻어서 찌는 것이 가장 좋습니다.

자두 200g과 건포도 200g을 설탕 200g으로 덮고 물 4리터를 부어 넣습니다. 음식이 담긴 그릇을 불 위에 올려 놓고 천천히 가열하기 시작합니다.액체가 끓으면 불을 줄이고 조리 시간을 카운트다운하기 시작합니다(30분). 동시에 냄비를 닫아 두십시오.

서빙하기 전에 설탕에 절인 과일을 식히십시오. 이 과정은 천천히 진행하는 것이 좋습니다. 이렇게 하려면 추가 수건으로 그릇을 덮으십시오.

자두, 말린 살구, 건포도에서

주요 성분은 각각 100g씩 같은 양으로 섭취됩니다. 설탕에 절인 과일의 기본 : 물 - 4 리터 및 설탕 - 300 그램. 모든 재료를 합쳐서 끓입니다. 닫힌 뚜껑 아래에서 설탕에 절인 과일을 30 분 동안 끓인 다음 완전히 식을 때까지 따뜻한 곳에 두십시오.

이 설탕에 절인 과일 준비 변형에 대한 비디오 레시피는 "요리 비디오 레시피 비디오 요리"채널에서 여러분의 관심을 끌 것입니다.