겨울을위한 수제 오렌지 설탕에 절인 과일
오렌지 설탕에 절인 과일은 겨울을위한 독창적 인 준비입니다. 이 음료는 준비가 매우 쉽고 클래식 주스와 매우 유사합니다. 향기로운 감귤류를 기본으로 한 이 홈메이드 레시피를 사용하면 비타민이 풍부하고 표현력이 풍부하고 사소하지 않은 맛으로 구별되는 진미를 만들 수 있습니다.
맛있는 오렌지 설탕에 절인 과일을 요리하고 싶은 모든 분들을 위해 단계별 사진과 함께 반복적으로 입증되고 간단한 레시피를 게시하고 있습니다.
집에서 이러한 준비를 하려면 다음을 준비해야 합니다.
• 과립 설탕 0.5-0.7kg;
• 깨끗한 물 2리터;
• 오렌지 4개.
겨울용 오렌지 설탕에 절인 과일 만드는 법
먼저 과일 자체를 준비해야합니다. 구입 시 잘 익은 것을 선택하여 깨끗이 씻은 후 껍질을 벗겨주세요.
그런 다음 설탕에 절인 과일에 쓴 맛이 나기 때문에 껍질에서 풍미를 제거하십시오. 남은 흰색 부분은 갈거나 칼로 간단히 다질 수 있습니다. 저는 사진에 보이는 것처럼 그냥 칼을 사용했어요.
그런 다음 껍질을 벗긴 오렌지를 모두 4등분으로 자르고 모든 씨앗, 얇은 필름 및 섬유에서 조각을 조심스럽게 제거합니다.
맛있는 오렌지 설탕에 절인 과일을 얻으려면 과일의 모든 부분을 무작위 순서로 잘라야 합니다.
철저히 항아리를 소독하다. 잘게 자르고 껍질을 벗긴 감귤류 조각을 준비된 접시에 넣으십시오.
이제 시럽을 요리하세요.즉시 과립 설탕과 미리 준비하고 으깬 피부 조각을 풍미 없이 물에 첨가합니다. 설탕 시럽을 10-15분 이상 요리하지 마십시오. 준비한 단맛을 오렌지 조각 위에 붓습니다. 굴리지 않고 병을 1~1.5시간 동안 그대로 놓아두세요.
구멍이 있는 특수 뚜껑을 사용하거나 소쿠리를 통해 항아리의 설탕 시럽을 팬에 붓습니다. 액체를 끓여서 다시 병에 붓습니다. 이제 남은 것은 맛있는 오렌지 설탕에 절인 과일을 말아 올리는 것뿐입니다.
이 간단한 조리법을 사용하면 겨울철에 오리지널 향기로운 음료로 가족과 손님을 기쁘게 할 수 있습니다. 오렌지 설탕에 절인 과일을 냉장고, 지하실 또는 지하실에 보관할 수 있습니다. 구운 식품이나 디저트에 그 자체로 훌륭한 첨가물이 될 것입니다.
