살균하지 않고 겨울을위한 체리 자두 설탕에 절인 과일 - 설탕에 절인 과일을 만들고 비타민 창고를 보존하는 방법.
카테고리: 설탕에 절인 과일
모든 주부는 살균하지 않고 겨울 동안 체리 자두 설탕에 절인 과일을 만드는 방법에 대한 간단한 요리법을 알아야합니다. 왜냐하면 체리 자두는 맛이 좋고 약효가 많은 자두라는 것을 모두가 알고 있기 때문입니다. 설탕이 거의 포함되어 있지 않으며 비타민 E, PP, B, 프로비타민 A가 풍부하고 구연산, 아스코르브산 및 말산, 펙틴, 칼륨 및 기타 여러 이점이 포함되어 있습니다. 따라서 실제 주부에게는 겨울 동안 체리 자두 설탕에 절인 과일을 비축하는 것이 중요합니다.
살균하지 않고 체리 자두 설탕에 절인 과일 만드는 법.
설탕에 절인 과일을 준비하는 것은 빠르고 쉽습니다. 체리 자두, 물, 설탕, 병이 필요합니다.
시럽을 준비하려면 물 1리터당 설탕 1kg의 비율을 사용하세요.
체리 자두는 줄기를 모두 제거하여 분류하고 씻어서 준비합니다.
그런 다음 과일을 뜨거운(약 80°C) 물에 3~4분간 데친 후 찬물에 식혀주세요.
준비된 체리 자두를 병에 넣고 시럽을 채웁니다.
자두를 데친 물에 시럽을 준비합니다.
남은 일은 그것을 비틀고 뒤집어 따뜻한 담요로 싸서 식히는 것입니다.
겨울이 시작되면서 주입된 체리 자두 설탕에 절인 과일은 대체할 수 없게 됩니다. 비타민이 풍부하고 맛이 좋은 체리 자두 설탕에 절인 과일은 식욕을 증가시키고 소화 시스템을 개선하며 위염에 유용합니다.
