새콤달콤한 고기용 사과 소스 - 겨울용 사과 소스를 만드는 수제 레시피입니다.
카테고리: 소스
평소에는 잘 어울리지 않는 제품들을 조합해 소스를 만들어 보는 일은 언제나 흥미롭다. 이 수제 요리법은 겨울에 고기뿐만 아니라 제공 될 수있는 사과 소스를 만드는 데 도움이 될 것입니다. 가장 보기 흉하고 심지어 설익은 과일을 사용하기 때문에 레시피도 좋습니다. 원료의 산은 최종 제품에만 도움이 됩니다.
집에서 겨울용 사과 소스 만드는 법.
준비를 위해서는 사과 1.5kg, 양파 500g 및 설탕 500g, 건포도 - 5 큰술, 갈은 빨강, 후추 및 정향 - 취향에 따라 소금 - 0.5 티스푼 및 와인 식초 1.5 컵이 필요합니다.
양파와 사과는 껍질을 벗겨 잘게 자르고 설탕을 뿌린 후 적당한 크기의 팬에 담습니다. 물 반 컵을 추가하는 것을 잊지 마십시오.
냄비에 두꺼운 죽 같은 것이 생길 때까지 계속 저으면서 요리하십시오.
이제 소금, 향신료, 식초를 추가할 차례입니다. 불은 매우 작습니다. 우리는 10-15분 더 맛있는 준비를 유지합니다.
사과 소스가 준비되었습니다. 이제 항아리에 포장할 시간입니다.
뚜껑 대신 식품 호일을 사용하여 직접 준비할 수 있습니다. 물론, 상온 이하의 온도, 직사광선에 노출되지 않는 곳에 보관하는 것이 좋습니다.
이 특이한 사과 소스는 고기, 간 또는 쌀에 이상적입니다.간단하고 준비하기 쉬운 레시피로 겨울 메뉴가 다양해집니다. 따라서 집에서 준비한 새콤달콤한 사과 소스는 저녁 식탁에 고급 레스토랑의 분위기를 조성하는 데 도움이 될 것입니다.
