겨울 동안 냉동실에서 배를 얼리는 방법
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배 냉동은 냉동의 간단한 형태이기 때문에 다양한 방법으로 냉동시키면 상상력을 마음껏 발휘할 수 있습니다.
냉장고나 지하실에 오래 보관되지 않는 익은 과일(약간 상할 수도 있음)을 선택하십시오.
배를 씻고 벌레가 있거나 썩은 부분을 조심스럽게 잘라냅니다. 원하는 방식으로 배를 자르십시오.
배 반쪽은 동일한 냉동 딸기로 디저트를 만드는 데 적합합니다. 여름의 향기와 맛은 모든 사람의 기분을 고양시키고 비타민은 면역 체계를 관리합니다.
냉장고에 급속 냉동기 선반이 있다면 지금이 그것을 사용할 때입니다. 얇은 조각과 작은 조각의 경우 2시간이면 충분합니다.
그런 다음 냉동 배를 가방에 넣고 겨울 보관을 위해 냉동실에 넣을 수 있습니다.
배를 통째로 얼리거나, 시럽으로 얼리거나, 다른 과일이나 베리를 첨가하여 퓌레로 얼릴 수도 있습니다.
그러나 배를 얼리는 것, 그리고 일반적으로 얼리는 것은 간단한 문제입니다. 가장 중요한 것은 제품의 맛, 향 및 모양을 잃지 않도록 올바르게 해동하는 것입니다. “빨리 얼리고 천천히 해동하세요” – 모든 주부는 이 규칙을 기억해야 합니다.
요리하거나 먹기 전에 냉동실에서 배 봉지를 꺼내어 접시에 적당량을 붓고 냉장고 하단 선반에 놓아 천천히 해동하세요. 설탕에 절인 과일을 준비하기 위해 아직 얼어 붙은 큐브를 팬에 던질 필요가 없습니다.
냉동 배 퓨레는 과일 아이스크림의 좋은 대체품입니다. 이를 수행하는 방법은 비디오를보십시오.
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