석류 설탕에 절인 과일 요리 방법-단계별 조리법, 겨울용 석류 설탕에 절인 과일 준비의 비밀
많은 어린이들은 신맛과 신맛 때문에 석류를 좋아하지 않습니다. 그러나 석류 열매에는 어린이뿐만 아니라 어린이에게도 필요한 많은 비타민이 포함되어 있습니다. 이것은 자연계의 진정한 보물입니다. 하지만 아이들에게 신맛이 나는 곡물을 먹도록 강요할 필요는 없습니다. 석류로 설탕에 절인 과일을 만들면 아이들이 컵을 더 부어달라고 요청할 것입니다.
석류 설탕에 절인 과일을 준비할 때 가장 어려운 점은 청소입니다. 하지만 아래에서 석류 껍질을 빨리 벗기는 방법에 대한 비디오 힌트를 시청하면 오랜 고통을 잊게 될 것입니다.
석류 껍질을 손실 없이 신속하게 껍질을 벗기는 방법을 보려면 영상을 시청하세요.
1리터의 물에는 다음이 필요합니다.
- 석류 1개;
- 설탕 1컵.
팬에 물을 붓고 설탕을 넣으세요. 끓인 후 설탕이 녹을 때까지 물을 저어줍니다.
석류씨를 팬에 붓고 2~3분 동안 끓입니다.
겨울용 석류 설탕에 절인 과일을 준비하려면 즉시 끓는 설탕에 절인 과일을 멸균 된 병이나 항아리에 붓고 즉시 뚜껑을 조여야합니다.
지금 마시고 싶다면 설탕에 절인 과일을 뚜껑으로 덮고 20-30 분 동안 끓이십시오.
석류와 꿀 설탕에 절인 과일의 고대 요리법
3리터의 물에는 다음이 필요합니다.
- 수류탄 3개;
- 사과 2개(바람직하게는 Semerenko);
- 레몬 1개(주스와 껍질);
- 액체 꿀 100g;
- 카다몬.
사과는 껍질을 벗기고 씨를 제거한 뒤 잘게 썬다.
레몬의 풍미를 갈아서 주스를 짜내십시오.
냄비에 사과, 레몬즙, 제스트, 카다몬을 넣습니다. 물을 채우고 스토브 위에 놓습니다.
설탕에 절인 과일이 끓으면 불을 줄이고 10분간 천천히 끓입니다.
이 시간 동안 석류 열매를 껍질을 벗기십시오. 곡물을 깊은 그릇에 넣고 그 위에 꿀을 붓고 나무 숟가락으로 세게 저어줍니다.
요리가 이미 10분이 지났다면 불에서 팬을 꺼내고 뚜껑을 덮은 다음 설탕에 절인 과일을 10분 더 담가 두세요.
벽이 두꺼운 유리잔이나 컵을 준비하세요. 각 컵에 석류-꿀 혼합물 1테이블스푼을 넣고 뜨거운 설탕에 절인 과일을 더 붓습니다.
석류 설탕에 절인 과일은 실온에서 훌륭합니다. 하지만 이 귀중한 과일을 항상 시장에서 구할 수 있다면 겨울용 석류 설탕에 절인 과일을 준비하는 것이 무슨 의미가 있을까요?
겨울 동안 석류와 레몬 설탕에 절인 과일을 요리하는 방법에 대한 비디오를 시청하십시오.
