레몬/오렌지로 바나나 설탕에 절인 과일을 요리하는 방법: 바나나 설탕에 절인 과일을 준비하는 가장 좋은 방법
바나나 설탕에 절인 과일은 계절 과일이 아니기 때문에 겨울용으로 특별히 조리되는 경우는 거의 없습니다. 바나나는 거의 모든 상점에서 일년 내내 구입할 수 있습니다. 그러나 여전히 어떻게든 빨리 요리해야 하는 엄청난 양의 바나나를 발견하게 될 가능성은 항상 있습니다.
바나나 설탕에 절인 과일은 일반적으로 맛과 색이 더 뚜렷한 다른 과일과 함께 준비됩니다. 여름에는 딸기나 블랙베리가 될 수 있습니다. 이국적인 맛을 남기고 싶다면 바나나에 파인애플, 레몬, 오렌지를 첨가해 보세요.
3리터의 물통에는 다음이 필요합니다.
- 바나나 2-3개;
- 오렌지 또는 레몬 1개;
- 설탕 2컵.
스토브에 물 냄비를 놓고 설탕을 붓습니다. 물이 가열되는 동안 바나나를 씻어서 껍질을 벗기세요. 작은 조각으로 자르십시오.
레몬도 뜨거운 물에 씻어주세요. 이 레시피에서는 껍질과 함께 레몬을 추가해야 하므로 레몬에 조금 더 주의를 기울이세요. 레몬을 고리 모양으로 자르고 씨를 제거하십시오. 그렇지 않으면 설탕에 절인 과일이 쓴맛이납니다.
냄비에 물이 끓으면 바나나를 조심스럽게 부어주세요. 5-10 분 동안 끓인 후 설탕에 절인 과일에 레몬을 넣을 수 있습니다.
설탕에 절인 과일이 다시 끓으면 깨끗하고 소독된 병에 붓고 뚜껑을 덮습니다. 병을 뒤집어 완전히 식을 때까지 담요로 덮어주세요.
바나나 설탕에 절인 과일은 서늘하고 어두운 곳에 최대 6개월 동안 보관할 수 있습니다.차갑게 마시는 것이 더 좋습니다.
일부 주부들은 바나나 껍질을 벗기지 않습니다. 이것이 바나나의 맛을 더욱 흥미롭고 풍부하게 만든다고 합니다. 하지만 요리하면 껍질 자체가 어두워지고 그다지 맛있어 보이지 않습니다. 아마도 두 가지 요리법을 모두 시도하여 자신에게 가장 적합한 요리법을 선택해야 할까요?
껍질로 바나나 설탕에 절인 과일을 만드는 방법을 보려면 비디오를 시청하십시오.
