집에서 라벤더를 말리는 방법
일부 국가에서는 라벤더 밭이 광대한 지역을 차지하고 있으며, 이 향기로운 식물이 수집되고 있습니다. 에센셜 오일, 향료가 만들어지고 심지어 요리에도 사용됩니다.
유명한 요리 전문가, 역사학자, 세계 요리 전문가인 William Vasilyevich Pokhlebkin은 자신의 요리책에서 라벤더가 주로 청량음료의 맛을 내는 데 사용되지만 고기 및 버섯 요리와도 잘 어울린다고 지적합니다.
라벤더는 꽃이 피는 동안 수집해야 합니다. 러시아에서는 전통적으로 Ivan Kupala의 휴일에 라벤더를 수집합니다. 그런 다음 꽃은 가장 큰 향기를 얻고 특정 마법 속성이 그 꽃에 기인합니다. 믿거나 말거나는 제가 결정할 일이 아니지만, 라벤더 꽃은 정말 한여름에 채취해야 합니다.
라벤더가 죽는 것을 방지하려면 라벤더를 식물 높이의 1/3까지만 자르면 됩니다. 결국 우리에게는 꽃만 필요하므로 내년을 위해 식물을 아껴둘 가치가 있습니다.
라벤더를 신선한 공기에 말려 작은 꽃다발에 묶어 초안에 걸어 놓습니다.
라벤더의 건조 시간은 약 2주입니다. 꽃이 어떻게 떨어지기 시작하는지 보면 알 수 있습니다. 건조되면 약간 창백해질 수 있지만 이는 문제가 되지 않습니다.
꽃을 줄기에서 분리하여 종이봉투에 담습니다.
다음으로, 말린 라벤더 꽃을 원하는 대로 사용할 수 있습니다.
마른 라벤더가 축축해지지 않도록 주의하세요. 그렇지 않으면 곰팡이와 곰팡이가 이틀 안에 모든 공급품을 파괴할 것입니다.
라벤더를 올바르게 수집, 건조 및 보관하는 방법은 비디오를 시청하십시오.
