집에서 양고기 스튜 만드는 법.
카테고리: 스튜
이 양고기 스튜는 카르초 수프나 필라프를 빠르게 준비하는 데 편리합니다. 또한 이러한식이적이고 맛있는 통조림 고기는 독립적 인 오리지널 고기 간식으로 섭취 될 수 있습니다. 이러한 준비의 장점은 원료가 더 저렴하고 건강하다는 것입니다. 한마디로 시도해 보자.
양고기는 조림, 튀김, 주스 등 어떤 형태로든 보존할 수 있습니다. 통조림의 경우 1년 또는 2년 된 양고기가 가장 적합합니다. 양고기에 같은 나이의 염소고기를 추가할 수도 있습니다. 그리고 돼지고기나 쇠고기를 조금 더하면 우리에게 더욱 친숙한 맛이 나는 아주 맛있는 굴라쉬가 완성됩니다.
집에서 양고기 스튜를 요리하는 법.
그것을 준비하려면 고기 조각을 치고 소금과 후추를 넣어야합니다.
그런 다음 각 조각을 양쪽에서 튀겨야 합니다. 이미 튀긴 조각을 냄비에 넣으십시오.
별도로 반 고리 또는 고리로 자른 양파를 볶은 다음 튀긴 고기에 추가합니다.
그런 다음 국물이나 물을 넣고 맛을 내기 위해 향신료를 추가하고 내용물을 끓입니다.
이제 준비된 항아리에 뜨거운 고기를 넣고 미리 준비한 매운 소스를 부어주세요. 리터 병은 특수 용기에서 최소 1시간 45분 동안 멸균됩니다.
항아리를 뚜껑으로 덮고 식히십시오.
맛있는 집에서 만든 스튜는 온도가 낮은 방에서 더 오래, 더 잘 보존됩니다.
