질경이 주스를 만들고 겨울 동안 보관하는 방법
카테고리: 주스
우리는 질경이 주스가 피부의 상처를 소독하고 치료한다는 것을 어린 시절부터 알고 있었으며, 무릎이 부러진 경우 질경이 잎을 발라야 합니다. 그러나 실제로 질경이의 치유력은 훨씬 더 큽니다. 또한 위장관에 유익한 효과가 있으며 많은 질병 치료에 도움이 됩니다.
질경이 주스는 약국에서 구입하거나 집에서 직접 준비할 수 있습니다. 결국 질경이를 찾는 것은 문제가 아니며 발 바로 아래 어디에서나 자랍니다.
약용 목적으로 질경이는 잎 및 꽃차례와 함께 스파이크 형태로 수집됩니다.
도로와 일반적으로 도시에서 멀리 떨어진 식물을 찾으십시오. 날카로운 칼이나 가위를 사용하여 식물을 자르고 집에 오기 전에 잎이 시들지 않도록 비닐봉지에 넣어두세요.
질경이 잎을 소쿠리에 넣고 끓는 물을 완전히 부어주세요. 그 후에는 특별히 잎을 말릴 필요가 없으며, 스스로 물기를 빼는 것으로 충분합니다. 질경이 잎을 고기 분쇄기로 비틀고 두꺼운 천으로 주스를 짜냅니다.
특히 더운 여름에는 약간의 주스를 얻을 수 있으며 꽤 걸쭉합니다.
과육에 물을 붓고 저어주고 천을 통해 다시 즙을 짜냅니다. 엄격한 비율은 없으며 물과 주스의 비율은 대략 1:1입니다.
묽은 주스를 냄비에 붓고 끓여서 어두운 유리병에 부어주세요. 마개로 단단히 밀봉하여 냉장고 하단 선반 옆에 보관하세요. 민들레 주스.
집에서 질경이 주스를 만드는 방법에 대한 비디오를 시청하세요:
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