겨울용 쐐기풀 통조림을 준비하는 방법-집에서 준비하는 방법.
카테고리: 자체 주스에
이 쐐기풀 통조림은 겨울 보르시와 수프의 비타민 보충제로 적합합니다. 더욱 맛있고 독창적이 될 것입니다. 또한 어린 쐐기풀은 겨울에 부족한 영양분의 원천입니다.
이 조리법에 맞게 쐐기풀을 준비하려면 신선하고 어리며 쏘는 듯한 쐐기풀이 필요합니다. 쐐기풀을 수집하고 보존할 때 장갑을 착용하는 것을 잊지 마십시오. 그렇지 않으면 손에 화상을 입을 수 있습니다.
겨울용 쐐기풀 통조림 준비.
사진. 겨울 동안 쐐기풀을 준비하는 방법
쐐기풀의 어린 줄기와 잎은 물로 씻어서 조각으로 잘라야합니다. 그런 다음 냄비에 넣고 뜨거운 물을 부어주세요. 물 1부, 쐐기풀 3부를 섭취하세요. 쐐기풀을 5분 동안 끓인 후 뜨거운 물에 넣습니다. 준비된 반 리터짜리 항아리, 뚜껑으로 덮고 살균하다 0.5시간 이내. 살균 후에는 항아리를 말아올려야 합니다.
밀봉된 항아리는 겨울 내내 지하실에 보관하거나 실온의 옷장에만 보관할 수 있습니다. 이 보존 방법에 주의해 주세요 쐐기풀 소금도 필요 없었어요.
" 앞으로: 쐐기풀 - 겨울용 비타민. 통조림 시금치.
" 뒤쪽에: 약용 식물 쏘는 쐐기풀 - 약용 특성 및 용도.
