집에서 터키 과자를 올바르게 저장하는 방법
동양 과자 터키 딜라이트(Turkish Delight)를 좋아할 수밖에 없습니다. 그들은 단 것을 좋아하는 사람들 사이에서 오랫동안 세계적인 명성을 얻었습니다. 하지만 소비자들은 동양의 절묘한 단맛을 오랫동안 즐기기 위해서는 어떻게 보관하는 것이 가장 좋은지 기억해야 한다.
터키 과자를 자주 구매하는 사람이라면 누구나 이 사업에서 성공의 열쇠가 올바른 제품 선택이라는 것을 알고 있습니다. 즉, 유통기한은 품질에 직접적으로 좌우됩니다.
더 오래 지속되도록 올바른 터키 과자를 선택하는 방법
터키쉬 딜라이트를 구입할 때 몇 가지 규칙을 무시하지 않는다면, 더 오래 보존할 수 있는 고품질의 제품을 구입할 수 있을 것입니다.
- 많은 판매자가 동양 과자를 잘못 보관합니다. 판지나 셀로판 용기에 포장하면 안 됩니다.
- 전문점에서 터키 과자를 구입할 기회가 있으면 매우 좋습니다. 상자없이 특수 냉장고에 보관됩니다. 길거리에서 판매되는 터키 과자는 대개 풍화되어 있습니다.
- 판매자가 달콤한 제품을 부적절하게 보관한 경우 "측면이 안으로 들어가 있음" 및 컷 부분에 반짝이는 색상이 아닌 무광택 색상이 표시될 수 있습니다.
- 천연제품은 비닐봉지에 붙을 수 없습니다. 압축 후 터키 과자는 원래 모양으로 돌아갑니다.
기억하는 것이 중요합니다. 천연의 고품질 제품을 구입하면 품질이 낮은 제품보다 더 오래 사용할 수 있다는 것을 확신할 수 있습니다.
터키 과자 저장 규칙
올바른 조건이 제공되면 터키 과자는 구매 후 곧 상하지 않습니다.
- 단맛은 일반적으로 공기를 "좋아하지 않기" 때문에 밀폐 용기에 보관해야 합니다.
- 터키 과자를 보관하기에 가장 좋은 장소는 냉장고(+5...+10 °C)입니다.
- 포장을 개봉한 후 제품을 양피지로 포장해야 합니다(양피지가 없는 경우 일반 종이로 포장할 수 있으며, 아무것도 인쇄되지 않는 경우에만 가능합니다). 어떤 상황에서도 이를 위해 셀로판이나 호일을 사용해서는 안됩니다(치료가 빠르게 찌기 시작합니다).
최적의 유통기한은 1.5~2개월로 간주됩니다. 그러나 일부 터키인들은 최대 6개월까지 보관할 수 있다고 확신하며 2개월이 지나면 단맛이 딱딱해지고 이전의 맛과 향을 잃게 된다는 사실에 소비자의 관심을 집중시킵니다.
비디오 보기: TURKEY / 2019년 3월 / TURKISH SWEETS / LOKUM / Antalya의 과자 가게.
