집에서 천도 복숭아를 보관하는 가장 좋은 방법은 무엇입니까?
천도복숭아는 매우 귀중한 과일이지만 너무 섬세하기도 합니다. 보관 중에는 매우 조심스럽게 다루어야 합니다. 그렇지 않으면 빨리 악화됩니다.
일반적으로 천도 복숭아를 저장하는 데 복잡한 것은 없으며 이 문제에 대한 전문가의 권장 사항을 따르면 모든 것이 잘 될 것입니다.
천도복숭아를 보관할 때 고려해야 할 중요한 뉘앙스
과일을 냉장고에 보내기 전에 각 조각을 종이로 싸서 장치에 하나의 공으로 넣어야합니다.
천도 복숭아를 냉동 보관하면 (개량된 현대식 냉동고에) 6개월 동안 맛과 유익한 특성을 잃지 않습니다.
씨를 제거한 잘라낸 천도복숭아는 냉장 장치(밀폐 트레이)에 약 2일 동안 보관할 수 있습니다.
최적의 온도 조건은 5~10°C로 간주됩니다. 천도 복숭아 저장에 대한 모든 규칙을 엄격히 준수하면 5 일 동안 섭취하기에 적합할 수 있습니다.
천도 복숭아를 냉장고 밖에 보관하는 방법
잘 익은 과일을 실온에 보관하는 것은 권장되지 않습니다. 몇 배 더 빨리 악화됩니다. 또한 에틸렌을 방출하기 시작하여 주변 과일의 품질이 저하될 수 있습니다.
실내 조건에서는 설익은 천도 복숭아를 그대로 두어 지점에 도달할 수 있습니다. 각 과일은 구멍이 있는 별도의 종이 봉지(또는 느슨하게 포장된 종이)에 넣어야 합니다. 또한 동일한 목적을 추구하면 과일을 사과와 함께 가방에 담아 보낼 수도 있습니다. 그러한 조건에서는 더 빨리 도착할 것입니다. 따라서 때때로 냉장고에 천도 복숭아를 숨길 시간을 갖기 위해 과일이 담긴 용기 내부를 살펴 봐야합니다. 그렇지 않으면 썩기 시작합니다.
과일을 매장실로 가져가서 서로 멀리 떨어진 상자에 넣을 수 있습니다. 파티션은 종이나 모래일 수 있습니다. 그러나 그러한 조건조차도 천도복숭아가 며칠 이상 적절한 상태로 유지된다는 것을 보장할 수는 없습니다. 따라서 번거로울 가치가 없으며 섬세한 과일을 냉장고에 넣는 것이 좋습니다.
천도복숭아를 냉동실에 보관하기
천도복숭아는 냉동실에 보관할 수 있습니다. 급속냉동 기능이 있으면 아주 좋습니다. 18°C의 온도에서 천도복숭아는 최대 6개월 동안 적합한 상태를 유지할 수 있습니다.
냉동 천도 복숭아의 몇 가지 뉘앙스를 아는 것이 중요합니다.
- 과일은 씨앗을 포함해 통째로 냉동할 수 있습니다. 먼저, 보드 위에 따로 담아서 냉동실로 보낸 다음, 밀봉된 봉지에 담아 다시 냉동실로 가져가야 합니다.
- 씨앗 없이 천도 복숭아를 반으로 얼린 경우, 얼기 전에 각 부분을 레몬 주스(4 큰술)와 함께 물(1 리터) 용액에 담가서 보관 중에 조각이 어두워지지 않도록 해야 합니다.
준비된 천도 복숭아 퓨레를 설탕과 함께 냉동실에 넣어도 됩니다. 또는 과일 반쪽에 알갱이 설탕을 뿌리거나 설탕 시럽을 채웠습니다. 이 제품을 냉동실에 보관하려면 밀폐용기가 필요합니다.
천도복숭아를 맛있게 보관하는 몇 가지 방법
많은 주부들은 천도 복숭아의 적합성에 대해 걱정하여 모든 것을 복잡하게 만들 필요가 없다고 믿습니다. 신선한 과일을 많이 먹은 다음 통조림, 건조 (이러한 준비물은 20 ° C의 온도에서 밀봉 된 유리 용기에 보관해야 함), 삶은 및 기타 형태로 겨울 동안 비축하는 것이 가장 좋습니다. 이러한 진미의 유통 기한을 통해 새 수확까지 맛있는 디저트를 즐길 수 있습니다. 게다가 미식가들도 좋아할 만한 레시피도 많이 있어요.
모든 것을 올바르게 이해하면 천도 복숭아를 저장하는 과정에서 (그뿐만 아니라) 복잡한 것이 전혀 없다는 것이 밝혀지기 때문에 어려움을 두려워 할 수 없습니다.