보드카 보관 방법 : 어디서, 무엇을, 어떤 조건에서

보드카에서 이런 일이 발생하지 않도록 하려면 이 분야 전문가의 몇 가지 중요한 권장 사항을 따라야 합니다.

보드카는 어떤 조건에서 보관해야 합니까?

우선, 고품질의 제품만이 오랫동안 보관할 수 있고 소비하기에 적합하다는 점을 강조하는 것이 중요합니다. "올바른" 보드카를 구입한 후에는 다음 사항을 처리해야 합니다.

• 알코올 음료를 보관할 장소에 빛이 들어 가지 않도록하십시오. 그렇지 않으면 제품의 구성이 영향을 받아 변경되어 불쾌한 뒷맛을 갖게됩니다.
• 보드카가 있는 방의 공기 습도가 85%를 초과하지 않도록 합니다.
• 온도 체제는 +5 °C 이상 +20 °C 이하이어야 합니다.

보드카는 유리 용기에 담아 가장 오랫동안 보관할 수 있습니다. 이 물질은 알코올과 반응하지 않으므로 음료의 맛이 오랫동안 동일하게 유지됩니다. 병이나 기타 용기를 밀봉하는 것이 중요합니다. 그렇지 않으면 알코올 증기가 빠르게 증발하여 음료가 더 이상 이전만큼 강하지 않게 됩니다. 보드카의 보관 조건이 무엇이든 정기적으로 확인해야 합니다.침전물이나 변색이 있는 음료는 섭취하지 마십시오. 그러나 보드카를 압축 및 문지름의 원료로 사용하는 것은 여전히 ​​가능합니다.

병에 담긴 보드카의 유통 기한도 위치에 따라 다릅니다. 수직으로 놓으면 음료를 더 오래 사용할 수 있습니다. 보드카가 코르크와 지속적으로 접촉하면 합성 물질을 흡수하여 맛이 변합니다.

보드카 유통기한

많은 사람들은 값비싼 보드카가 값싼 보드카보다 훨씬 오래 지속될 수 있다고 믿습니다. 하지만 아무리 고급 음료라도 5년 이상 보관할 수는 없습니다. 그 후에는 유해한 독성 요소가 생성되기 시작합니다. 보드카는 올바른 조건에서 보관할 경우 1~2년 이내에 소비해야 합니다. 그것은 모두 알코올의 품질과 보관 조건에 따라 다릅니다. 보드카 팅크는 1년 내내 사용하기에 적합하지만 6개월 이내에 섭취하는 것이 가장 좋습니다.

열린 용기에 보드카를 보관하는 규칙

당연히 열린 보드카 병을 보관할 수 없습니다. 3개월이 지나면 더 이상 적합하지 않게 됩니다. 그리고 코르크가 어떻게 꽂혀 있는지는 중요하지 않습니다. 그러나 너무 세게 비틀지 않으면 (얇은 폴리에틸렌 조각이 씰 역할을 할 수 있음)이 용어가 훨씬 작아집니다. 개봉한 알코올 음료 근처에는 강한 냄새가 나는 이웃이 있어서는 안 됩니다. 냉장고는 또한 제품의 유통 기한을 연장하는 데 도움이 되지 않습니다. 용기에 공기가 들어가면 "보드카의 품질이 손상되기" 때문입니다.

추운 환경에 보드카 보관하기

냉장고 선반은 알코올 음료를 보관하기에 가장 적합한 장소로 간주됩니다. 제품이 얼지 않거나 구성 요소가 결정화되기 시작하지 않을지 확신할 수 없기 때문에 제품을 냉동실에 보관하는 것은 바람직하지 않습니다(이로 인해 침전물이 형성됨).결국 제조업체가 용기에 보드카의 정확한 구성을 항상 정직하게 처방하는 것은 아닙니다.

종종 냉동고는 음료를 더 빨리 식히기 위해서만 사용됩니다.

보드카를 보관하면 안되는 용기

유리가 보드카 보관에 가장 적합한 용기로 간주된다는 사실은 이미 논의되었습니다. 또한 많은 사람들이 제품을 플라스틱 병에 보관합니다. 그것은 옳지 않습니다. 장기간 상호 작용하면 보드카와 플라스틱은 인체 건강에 유해한 물질을 형성합니다. 신체에 심각한 중독을 일으킬 수 있습니다. 또한 이러한 보관으로 인해 바닥에 침전물이 나타나 보드카의 맛이 더욱 악화됩니다. 따라서 플라스틱 용기에 담긴 보드카를 구입하면 즉시 유리 용기에 붓고 단단히 조여야합니다. 알루미늄 용기도 적합하지 않습니다.

알코올 음료에는 폴리머 컵을 사용할 수 없습니다(폴리머 재료와 보드카의 상호 작용으로 독소가 즉시 형성됨).

보드카는 일반적으로 운반되는 플라스크에 3일 이상 보관할 수 없습니다. 금속성 뒷맛을 얻습니다.

"집에서 보드카, 와인, 코냑을 보관하는 방법" 비디오를 참조하세요. "Nashpotrebnadzor"에서 :