집에서 다양한 종류의 소금을 보관하는 방법
천년 동안 소금은 누구도 없이는 살 수 없는 제품 중 하나였습니다. 그것은 일반적으로 모든 사람의 주방에 있는 기본 용품 중 하나입니다.
그러므로 집에서 소금을 올바르게 보관하는 방법을 아는 것이 중요합니다. 결국 많은 사람들이 그것을 일반적으로 부패하지 않는 제품으로 간주한다는 사실에도 불구하고 전혀 그렇지 않습니다. 특별한 규칙을 따르지 않으면 어떤 종류의 소금도 오래 가지 못할 것입니다.
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다양한 종류의 소금 보관에 대한 일반 규칙
소금의 가장 큰 적은 수분이다. 한 방울의 물이라도 부서지기 쉬운 상태를 빼앗길 수 있으며 그 후에는 의도 한 목적으로 사용하기가 어려울 것입니다. 본 제품에 '건조 조건'이 제공되면 꽤 오랫동안(수년 연속) 섭취하기에 적합할 것입니다. 각 유형의 소금에는 특별한 주의가 필요합니다.
식탁용 소금 보관하기
식탁용 소금이 가장 자주 사용됩니다. 이를 저장하려면 어둡고 통풍이 잘되는 방을 선택해야 합니다. 이러한 조건에서 개봉하지 않은 용기에 담긴 식용 소금은 2~5년 동안 적합합니다. 이는 일반적으로 생산 포장에 적혀 있습니다.이 조건이 유효하려면 구매 후 식탁용 소금을 천연 직물이나 폴리에틸렌으로 만든 봉지에 옮기거나 고품질 식품 등급 플라스틱으로 만든 유리병이나 트레이에 부어야 합니다.
이상적으로는 제품이 보관된 방에서 온도계를 15-25°C로 가열하고 습도는 75%를 초과하지 않습니다. 우연히 들어간 습기로부터 소금을 보호하기 위해 쌀 몇 톨이나 계피 스틱을 제품과 함께 용기에 넣어야합니다.
요오드 첨가 소금 보관
요오드 첨가 소금은 식용 소금과 동일하며 요오드화 칼륨만 첨가되었습니다. 저장 중에 유해한 것을 좋아하는 화학 원소입니다. 즉, 미리 분해되기 시작할 수 있지만 저장 장소가 최대한 건조하고 어둡고 시원하다면 이런 일이 발생하지 않습니다. 적절한 조건에서 요오드 첨가 소금의 품질은 최대 4개월 동안 유지됩니다. 이 기간이 지나면 일반 주방으로 바뀔 것입니다.
바다소금 보관하기
바다 소금에는 다량의 칼륨이 포함되어 있습니다. 식용소금과 같은 방법으로 보관해야 합니다. 제품이 담긴 용기는 밀봉되어 있어야 합니다.
Svan, Adyghe 및 히말라야 소금 저장
스반 소금은 강한 매운 냄새가 납니다. 따라서 천 봉지에 보관할 수 없으므로 단단히 닫혀 제품의 향이 침식되지 않는 용기를 선택하는 것이 좋습니다. 또한 이런 종류의 소금은 급격한 온도 변화를 좋아하지 않습니다. 아디게(Adyghe) 소금과 히말라야 소금을 보관할 때 이러한 모든 사항을 준수해야 합니다.
베르톨레 소금 보관하기
이 소금은 강력한 산화제로 일상생활에서는 거의 사용되지 않습니다. 폭발 위험이 높습니다.따라서 저장을 계획하기 전에 반드시 본 제품 취급 규칙을 익히고 안전 주의 사항을 숙지해야 합니다. 베르톨라이트 소금은 습기가 있을 때 보관하는 것이 가장 좋습니다. 이 물질의 유효기간은 6개월이다. 보관 중에는 근처에 화학적으로 만들어진 다른 제품이 없도록 주의해야 합니다.
