호박씨, 해바라기씨 보관방법
호박씨와 해바라기씨는 풍부한 비타민 성분으로 인해 가치가 높습니다. 집에 보관하는 것이 가능합니다. 몇 가지 중요한 지침만 따르면 됩니다.
호박과 해바라기 씨는 방부제로 처리할 수 없으므로 오랫동안 신선할 수 없다는 점을 기억할 가치가 있습니다.
해바라기씨 보관하기
해바라기씨는 말리면 더 오래 지속됩니다. 이러한 제품을 저장하려면 작은 종이 봉지 나 천 봉지를 직접 만들어야합니다 (반드시 자연스럽고 "호흡"합니다). 많은 양을 저장하는 것은 올바르지 않습니다. 플라스틱 포장은 이에 적합하지 않습니다.
해바라기씨를 적절하게 보관하는 데 필요한 조건:
- 온도계 판독값은 +10°C보다 높아서는 안 됩니다.
- 최적의 공기 습도는 7%로 간주됩니다.
방이 건조하고 시원하다면 씨앗은 6-9개월 동안 고품질이 될 것입니다.
해바라기씨는 냉장고 과일칸에 보관할 수 있습니다. 이러한 조건에서는 1년 동안 사용할 수 있습니다. 냉동 씨앗은 해동 후 전혀 맛이 없습니다. 따라서 이 옵션을 사용하여 저장하지 않는 것이 좋습니다.
껍질을 벗긴 해바라기 씨앗 또한 종이봉투에 넣어 냉장고에 보관해야 합니다. 여기에서는 3개월 동안 품질이 유지됩니다.
습도와 높은 온도계 수치는 종자를 저장할 때 종자의 품질에 부정적인 영향을 미칩니다. 가능한 한 오랫동안 껍질 그대로 신선한 상태(건조하지 않음)로 보관할 수 있습니다.
동영상도 참조하세요: 수확한 해바라기를 저장하는 방법! 수확한 해바라기를 창고에 넣어 보관해요!
호박씨 보관하기
호박씨를 오랫동안 보관하려면 품질이 좋아야 합니다(잘 익은 건강한 호박에서만 추출됩니다). 저장을 위해 보내기 전에 씨앗을 적절하게 건조시킨 다음 나일론 뚜껑이 단단히 닫혀 있는 깨끗하고 건조한 병에 넣어야 합니다. 호박씨를 보관하기 위한 이상적인 용기는 밀봉된 플라스틱 트레이 또는 린넨 백으로 간주됩니다.
항상 건조하고 통풍이 잘되는 장소(식료품 저장실, 단열 발코니의 닫힌 캐비닛, 히터에서 떨어진 주방 캐비닛)에 보관해야 합니다.
제품을 +20°C ~ +23°C 온도의 실내에 보관하더라도 1년 동안 섭취 적합성이 유지됩니다.
껍질이 없는 호박씨의 유통기한은 최대 6개월까지 지속됩니다. 서늘한 곳에 보관하는 것이 좋습니다.
호박과 해바라기 씨를 집에 보관할 때 필요한 모든 요구 사항이 충족되어야 건강하고 영양가 있으며 향기로운 제품을 즐길 수 있습니다.
