케이크 레이어 보관 방법: 스펀지 케이크와 허니 케이크

몇 가지 간단한 규칙만으로도 적절한 시기에 케이크를 "사용"하는 데 도움이 됩니다. 예를 들어 대규모 휴가를 준비할 때 매우 편리합니다.

케이크의 올바른 보관

클래식 스펀지 케이크는 밀가루와 계란, 과립 설탕을 기본으로 합니다. 그러므로 오랫동안 망칠 수는 없습니다. 이미 자르고 얼룩진 케이크를 보관하는 것이 더 어렵습니다. 이와 관련하여 일부 디저트를 저장하기 위해 완전히 냉각되고 젖지 않은 베이스를 보내는 것이 일반적입니다.

이는 스펀지 케이크를 적절하게 보관하기 위한 중요한 조건입니다. 경험 많은 주부의 모든 소원을 고려하면 그러한 준비는 일주일 내내 신선하게 유지될 수 있습니다. 상점에서 구입한 케이크에는 방부제가 많이 포함되어 있어 한 달 내내 사용할 수 있습니다.

스펀지 케이크를 냉장고에 보관하기

비스킷은 다공성 구조로 인해 "이웃" 냄새를 매우 빠르고 잘 흡수합니다. 따라서 냉장고에 보관하려면 비닐 랩에 싸서 보내야합니다. 그녀는 그것들이 마르도록 놔두지 않을 것이다. 필름 대신 양피지를 사용할 수 있습니다.온도가 +4 °C 이상인 적절한 장소가 있으면 비스킷을 안전하게 보관할 수 있습니다. 이러한 조건에서 스펀지 케이크의 유통기한은 5일입니다.

스펀지 케이크를 냉동실에 보관하기

많은 주부들이 비스킷을 냉동실에 보관합니다. 케이크에 대한 공백을 장치에 보내려면 다음이 필요합니다.

• 실온에서 완전히 식을 때까지 기다리십시오. 또한 정착해야합니다 (10-12 시간 소요).
• 그런 다음 케이크를 플라스틱 랩으로 단단히 밀봉하십시오.

냉동실에 넣어두면 스펀지 케이크는 한 달 동안 사용할 수 있습니다.

주방에 스펀지 케이크 보관하기

실온에서 비스킷은 3일 동안 보관할 수 있습니다. 굽고 12시간이 지나면 필름에 싸서 습기가 적은 곳에 보관해야 합니다. 햇빛으로부터 보호하는 것도 중요합니다. 이 목표를 달성하려면 주방 캐비닛이나 식료품 저장실을 사용할 수 있습니다. 스펀지 케이크를 판지 용기나 플라스틱 용기에 보관할 수도 있습니다. 일부 주부들은 냅킨이나 거즈로 덮은 점토 용기에 보관하는 것이 편리하다고 생각합니다. 이는 "올바른" 저장 옵션이기도 합니다.

유통 기한이 지난 스펀지 케이크를 사용하면 중독 될 가능성이 없지만 경험 많은 주부들은 그대로 둔 구운 식품의 맛이 더 나빠질 것이라고 확신합니다.

꿀 케이크의 적절한 보관

이러한 유형의 제과 준비를 사용하면 모든 것이 훨씬 간단해집니다. 구운 식품에는 방부제인 꿀이 들어있습니다. 그리고 이를 통해 오랫동안 보관할 수 있습니다.일부 주부들은 벌꿀 케이크를 비닐봉지에 담아 부엌 찬장에 최대 6개월 동안 보관하기도 합니다. 그러나 모든 사람이 이 의견을 공유하는 것은 아닙니다.

벌꿀 케이크를 보관하는 가장 최적의 기간은 1개월입니다. 보관을 위해 공작물을 보내려면 완전히 냉각될 때까지 기다린 다음 접착 필름으로 싸서 햇빛으로부터 보호되는 장소에 보관해야 합니다. 굳는 것에 대해 걱정할 필요가 없습니다. 퍼진 후에는 케이크가 완전히 담가질 것입니다.

"Pro Product" 채널에서 "베이킹 후 비스킷을 보관하는 방법" 비디오를 참조하세요.