집에서 통조림을 보관하는 방법
통조림 식품은 거의 모든 주방에서 자주 손님이 됩니다. 주부가 음식을 준비할 시간이 없을 때 도움을 줄 수 있습니다.
만료된 통조림 식품을 섭취하면 심각한 중독에 걸릴 수 있습니다. 따라서 본 제품의 올바른 보관 문제를 주의 깊게 이해하는 것이 중요합니다.
통조림 식품 보관 규칙
당연히 가장 중요한 것은 좋은 품질의 제품을 구입하는 것입니다. 한 번 보관하면 건강에 해롭지 않고 오랫동안 보관할 수 있기 때문입니다. 약간이라도 부풀어 오른 병, 부식 흔적이 있는 병, 매우 짧은 시간 내에 만료되는 병은 피해야 합니다. 손상된 라벨은 부도덕한 제조업체를 나타냅니다. 보관하는 동안 온도계 판독값이 항상 +3~+8°C 사이에서 변동하는지 확인하는 것이 중요합니다. 일반적으로 유통기한은 2년입니다. 통조림 식품은 포장하기 전에 멸균 처리한 다음 열처리된 제품을 바니시, 에나멜 또는 반유약으로 내부가 코팅된 밀봉된 주석 용기에 넣기 때문에 통조림 식품의 유통 기한이 다소 깁니다.
통조림 식품은 상자나 상자에 담아 건조하고 서늘한 곳에 보관하는 것이 가장 좋습니다. 생산 과정에서 캔에 담긴 통조림 식품에 기술 바셀린을 바르면 맞습니다. 집에서는 닦을 수 없으며 용기가 부식되지 않도록 보호합니다.
통조림 식품은 얼마나 오래 보관할 수 있나요?
통조림 식품의 각 포장에는 항상 유통기한이 포함되어 있습니다. 해당 기간이 지나면 제품을 사용할 수 없습니다. 제품을 보관하는 동안 용기 사이에 작은 공간을 제공하는 것이 좋습니다. 그렇지 않으면 기계적 손상으로 인해 부식이 발생할 수 있습니다.
개봉한 통조림의 유통기한
때로는 개봉된 통조림 식품을 한 번에 먹을 수 없는 경우도 있습니다. 제품을 버리기 위해 서두를 필요는 없습니다. 식품 등급의 플라스틱이나 유리 용기에 담아 단단히 밀봉한 후 냉장 보관해야 합니다. 그러나 개봉한 통조림 식품은 3~4일 후에는 더 이상 먹을 수 없다는 점을 기억하는 것이 중요합니다. 특히 고기나 생선인 경우(일반적으로 개봉 후 2일 동안 먹는 것이 좋습니다).
유통기한이 지난 통조림 식품을 먹는 것은 엄격히 금지되며 인체에 심각한 중독을 일으킬 수 있습니다.
"조림 고기와 통조림 식품을 얼마나 오래 보관할 수 있습니까?" 비디오를 참조하십시오.
