호박 : 건강에 대한 이점과 해로움. 호박 식물의 칼로리 함량, 특성, 비타민 및 설명.
애호박은 일반적인 호박의 아종인 호박과에 속하는 야채입니다. 호박 열매는 직사각형 모양이고, 어린 호박은 밝은 녹색을 띠고, 익으면서 연한 노란색이나 흰색으로 변할 수 있습니다.
미국 대륙의 주민들은 수천 년 전에 호박을 알고 있었으며 식물은 16세기에야 유럽 국가로 옮겨졌습니다. 이제 호박은 지구상에서 가장 흔한 야채 중 하나입니다.
제품의 구성 및 칼로리 함량
호박에는 100g당 24kcal만 들어 있습니다. 제품. 과일은 거의 95%가 물로 구성되어 있으며 나머지는 탄수화물, 단백질, 설탕 및 독특한 미네랄 염(칼륨, 칼슘, 마그네슘, 인, 나트륨, 철 등)으로 구성되어 있습니다. 또한 일반 호박에는 다량의 비타민(C, A, B, PP 등)과 미량 원소(몰리브덴, 아연, 불소 등)가 포함되어 있습니다.
야채의 이익과 해로움
사진: 애호박
애호박은 노인, 어린이, 위장병 환자 등 모든 인구 집단의 섭취를 권장합니다.
— 호박에는 가벼운 이뇨 및 담즙 효과가 있어 몸에서 과도한 염분을 제거할 수 있습니다. 이 속성은 부종과 고혈압으로 고통받는 사람에게 매우 중요합니다.
— 이 야채는 인간의 신경계에 유용합니다(비타민 B가 함유되어 있기 때문에).
— 과체중 및/또는 당뇨병으로 고통받는 사람들은 칼로리 섭취를 줄이고 설탕 수치를 정상화하기 위해 다양한 애호박 요리를 준비할 수 있습니다.
— 변비, 대장염 및 기타 장 질환으로 고통받는 모든 사람에게는 호박도 권장됩니다. 이 야채는 소화 문제를 다루는 병원 및 하숙집의 식단의 기초입니다.
호박은 몸에 해를 끼치 지 않습니다. 저자 극성, 저칼로리, 지방을 포함하지 않으며 유해한 화합물을 축적하지 않습니다.
호박을 사용하는 방법?
샐러드, 캐서롤, 팬케이크, 튀김, 구운 요리, 조림 요리가 야채로 준비됩니다. 가장 큰 이점은 어린 과일에 있는데, 크기가 작아 먼저 껍질을 벗기거나 씨앗을 제거하지 않고도 요리에 사용할 수 있습니다.
호박으로 항알레르기 약을 만들 수도 있습니다. 이렇게하려면 식물의 꽃 10-12 개를 가져다가 끓는 물 0.5 리터를 부어 3 시간 동안 주입하십시오. 이 복용량은 5 회 복용량으로 나누어지며 하루 동안 섭취해야합니다 (음식과 별도로).
향후 사용을 위한 조달
주요 준비 방법은 통조림입니다. 야채는 다양한 샐러드, 스튜, 캐비어 및 기타 요리 형태로 뛰어난 맛을 유지합니다.
