주니퍼베리
집에서 만든 콘드 포크 - 집에서 소금에 절인 고기를 만들기 위한 간단한 혼합 레시피입니다.
카테고리: 나중에 사용할 고기
우리의 고대 조상들은 돼지고기로 콘비프를 제대로 만드는 방법을 알고 성공적으로 준비했습니다. 레시피에는 근본적으로 변경된 사항이 없으며 여러 가지 이유로 오늘날에도 여전히 인기가 있습니다. 첫째, 콘비프를 준비하는 것은 매우 간단합니다. 둘째, 이러한 전통적인 방식으로 준비된 고기는 오랫동안 보관되며 맛과 품질 특성을 잃지 않습니다.
집에서 가금류(닭, 오리, 거위 등)를 찬 흡연합니다.
카테고리: 나중에 사용할 고기
오리, 닭, 거위, 칠면조 등 가금류의 사체를 장기간 보존하고 싶으십니까? 겨울에는 집에서 냉훈연법으로 담배를 피워보세요. 이 방법은 간단하고 저렴하며 이를 사용하여 만든 훈제 가금류는 향긋하고 육즙이 많으며 맛있습니다.
훈제 토끼 - 집에서 훈제 토끼를 요리하는 방법.
카테고리: 나중에 사용할 고기
향기롭고 매우 부드러운 훈제 토끼 고기보다 더 맛있는 것이 있을까요? 이 간단한 홈메이드 레시피를 이용해 진짜 별미를 만들어보세요.
Polendvitsa - 직접 만든 훈제 등심 소시지 - 집에서 Polendvitsa를 만드는 방법에 대한 간단한 조리법입니다.
카테고리: 소시지
훈제 필레 소시지는 다양한 요리법에 따라 집에서 만들어집니다. 우리의 준비는 잘게 잘리지 않고 피부로 가장 자주 사용되는 장에 넣지 않은 전체 돼지 고기 필레로 준비됩니다.
