사과
이탈리아 조리법에 따른 버섯 잼 (살구 버섯, boletus, 행 버섯) - "Mermelada de Setas"
카테고리: 잼
살구 잼은 다소 특이하지만 맛이 좋고 기분 좋은 맛이 있습니다. 고전적인 이탈리아 요리법 "Mermelada de Setas"는 살구 버섯만을 사용하지만 경험에서 알 수 있듯이 여기에서 풍부하게 자라는 boletus, row 및 기타 유형의 버섯은 잼에 적합합니다. 주요 요구 사항은 버섯이 젊고 강해야 한다는 것입니다.
