사과

자두는 잘 알려진 천연 완하제입니다. 1세 미만의 아기를 둔 부모가 활용하는 것은 말린 과일의 이러한 특성입니다. 물론 자두 퓨레는 매장에서 구입할 수 있지만 독립적으로 준비한 제품은 가족 예산에 훨씬 적은 비용이 듭니다. 그리고 나중에 사용할 수 있도록 퓌레를 멸균 병에 넣어 준비하면 준비하는 데 시간을 낭비하지 않고 언제든지 맛있는 디저트를 즐길 수 있습니다.

겨울을 위해 준비한 각종 비타민 설탕에 절인 과일에는 건강한 과일과 열매가 들어 있습니다. 이 준비에는 비타민이 풍부하며 건강과 갈증 해소에 모두 도움이 될 것입니다.

매혹적인 계피 향이 나는 식욕을 돋우는 두꺼운 사과 잼으로 파이와 치즈 케이크에 사용하면 좋습니다. 겨울 티 파티 동안 베이킹을 즐기기 위해 맛있고 두꺼운 사과 잼을 준비하는 즐거움을 부정하지 마십시오.

이 맛있는 홈메이드 토마토 소스는 시판 케첩을 대체할 수 있는 훌륭한 대안입니다. 직접 준비하면 언제든지 맛을 직접 조절할 수 있습니다.

Antonovka 품종의 사과는 외관상 그다지 매력적이지는 않지만 가장 유용한 것으로 간주됩니다. 그들은 설탕에 절인 과일, 잼, 마멀레이드, 잼 및 물론 퓌레를 준비하는 데 사용됩니다. 나는 이 섬세한 섬세함에 대해 좀 더 자세히 이야기할 것을 제안합니다.

주부들은 달콤하고 향기로운 라즈베리로 겨울을 위한 다양한 준비를 할 수 있습니다. 이 문제에서 마멀레이드에 많은 관심을 기울이지는 않지만 헛된 것입니다. 항아리에 담긴 천연 라즈베리 마멀레이드는 집에서 만든 잼이나 마멀레이드와 같은 방법으로 서늘한 곳에 보관할 수 있습니다. 형성된 마멀레이드는 유리 용기에 담아 냉장고에 최대 3개월 동안 보관하므로 마멀레이드는 완전한 겨울 준비로 간주될 수 있습니다. 이 기사에는 신선한 라즈베리로 홈메이드 마멀레이드를 만드는 최고의 요리법이 포함되어 있습니다.

살구 잼이 굵기 때문에 만들기 싫거나 체에 걸러내는 것이 싫다면, 살구 잼 만드는 방법이 딱이에요.두껍고 매끄럽고 부드럽고 맛있는 사과살구잼을 빠르고 쉽게 만드는 방법을 알려드릴게요.

전기 건조기에서는 모든 크기의 사과를 말릴 수 있지만 오븐에서 건조하는 데는 작은 정원 사과만 적합합니다. 너무 달지 않고 늦은 품종의 사과에는 주스가 거의 없습니다.

마멀레이드는 거의 모든 베리와 과일로 만들 수 있는 맛있는 디저트입니다. 가장 인기있는 것은 사과 마멀레이드이지만 오늘은 맛있는 초크베리(초크베리) 마멀레이드 만드는 방법에 대해 이야기하겠습니다. 초크베리에 함유된 펙틴의 양은 추가 증점제를 사용하지 않고도 이 디저트를 준비하기에 충분합니다.

젤라틴을 기본으로 한 Pastila는 매우 맛있고 부드럽습니다. 질감은 매장에서 구매한 제품과 매우 유사합니다. 하지만 천연 재료로만 만든 신선한 마시멜로를 구입하는 것이 항상 가능한 것은 아닙니다. 오늘 우리는 집에서 젤라틴 마시멜로를 만드는 기본 원리에 대해 자세히 이야기하고 이 진미를 준비하는 가장 인기 있는 요리법도 제시할 것입니다.

흰색 채우기는 조기 숙성 품종의 사과를 나타냅니다.과일은 매우 달콤하고 향긋하지만 유통 기한이 전혀 길지 않습니다. 익은 직후 사과는 땅에 떨어져 썩기 시작합니다. 우리는 긴급하게 많은 사과를 처리하고, 잼, 설탕에 절인 과일을 요리하고, 어떻게든 준비 범위를 다양화하려고 노력해야 합니다. 결국 매일 같은 것을 먹기는 지루하지만 사과는 몸에 아주 좋습니다. 이제 마시멜로를 포함하도록 범위를 확장해 보겠습니다.

사과를 많이 수확하면 수확을 처리하는 방법에 대한 정원사의 마음 속에 항상 생각이 자극됩니다. 훌륭한 옵션은 사과를 말리는 것입니다. 동시에 설탕에 절인 과일 혼합물뿐만 아니라 훌륭한 비타민 디저트 인 수제 마시멜로도 준비 할 수 있습니다. 사과 마시멜로는 열처리된 과일뿐만 아니라 생과일로도 준비됩니다. 오늘 우리는 이에 대해 더 자세히 이야기하겠습니다.

Lingonberry는 다량의 유용한 물질을 포함하는 야생 베리입니다. 아시다시피, 건조 과정에서 비타민과 미네랄이 거의 완전히 보존되므로 링곤베리 수확물 중 일부를 마시멜로 형태로 준비하는 것이 좋습니다. 이것은 사탕을 쉽게 대체할 수 있는 매우 맛있는 간식입니다. 이 기사에서는 링곤베리 마시멜로를 만드는 최고의 요리법을 찾을 수 있습니다.

Belevskaya 사과 파스틸라는 러시아 전통 디저트입니다. 그것은 툴라 지역의 작은 마을 Belev의 상인 Prokhorov가 발명하고 처음 생산했습니다. 이것은 유명한 요리의 이름 인 Belyovskaya Pastila가 유래 된 곳입니다. 오늘 우리는 집에서 Belevsky 사과 마시멜로를 준비하는 방법을 살펴볼 것입니다.

겨울을 위한 달콤한 준비라는 주제는 항상 관련이 있습니다. 붉은 건포도는 추운 날씨와 진창 속에서 우리를 특히 행복하게 만듭니다. 낙관적이고 긍정적인 색상만 있는 것이 아닙니다. 약간의 신맛이 나는 향기로운 마시멜로 형태로 테이블에 제공되는 비타민은 기적입니다! 글쎄, 우리는 이 맛있는 음식이 다른 베리나 과일과 함께 준비될 수 있다고 말할 수밖에 없습니다. 가장 중요한 것은 훌륭한 요리법을 원하고 보유하는 것입니다!

Ranetki는 체리보다 약간 큰 아주 작은 사과입니다. 많은 사람들은 이 사과를 매우 밝고 특이한 새콤달콤한 맛과 특유의 신맛 때문에 “파라다이스 사과”라고 부릅니다. 그들은 놀라운 잼을 만들고 당연히 마시멜로 애호가들은 그것을 무시할 수 없습니다.

우리는 거의 일년 내내 사과를 판매하지만, 여름이나 가을에 재배된 사과는 여전히 가장 건강하고 맛있는 것으로 간주됩니다.오래 보관하려면 너무 걱정하지 말고 말려주시면 됩니다. 전기 건조기를 사용한 건조는 가장 좋은 건조 방법으로 간주됩니다. 야외나 오븐에서 건조하는 것에 비해 상대적으로 빠르고 편리하며 쉽습니다.

오늘 저는 주부들에게 겨울 동안 겨자와 꿀을 곁들인 맛있는 담근 사과를 준비하는 방법을 알려 드리고 싶습니다. 사과를 설탕에 담가도 되지만 사과에 특별히 기분 좋은 단맛을 주는 것은 꿀이고, 매리네이드에 첨가된 마른 겨자는 완성된 사과를 날카롭게 만들고, 겨자 덕분에 절인 후에도 사과가 단단하게 유지됩니다(사우어크라우트처럼 느슨하지 않음).

양 고추 냉이 뿌리는 다양한 매운 소스와 차가운 전채를 준비하는 데 사용되며 양 고추 냉이 잎은 가정 통조림에 사용됩니다. 이 식물의 이점은 부인할 수 없기 때문에 주부들은 종종 "양 고추 냉이를 얼릴 수 있습니까?"라는 질문을 가지고 있습니다. 우리 기사를 읽으면 이 질문에 대한 자세한 답변을 찾을 수 있습니다.

정원에서 사과를 대량 수확하는 경우 겨울 동안 사과를 보존하는 가장 좋고 빠른 방법은 사과를 얼리는 것입니다. 여기서 유일한 제한은 냉동고의 크기입니다. 이 기사에서 사과 냉동의 모든 복잡성에 대해 읽어보십시오.