볼누쉬키
겨울 동안 소금에 절인 트럼펫을 올바르게 보관하는 방법
카테고리: 보관 방법
모든 버섯과 마찬가지로 Volnushki는 오랫동안 신선하게 보관할 수 없습니다. 따라서 주부들은 겨울 동안 소금에 절이거나 절이거나 건조시키는 방법에 의지합니다. 가장 일반적이고 맛있는 것이 첫 번째 옵션입니다.
겨울 동안 volushki를 피클하는 방법-두 가지 소금에 절이는 방법
카테고리: 겨울용 버섯
북부에서는 volnushki를 소금에 절이는 것이 일반적인 관행입니다. 유럽에서는 이 버섯이 유독한 것으로 간주되어 버섯 채집가는 이를 피합니다. 늘 그렇듯이 진실은 중간 어딘가에 있습니다. Volnushki는 조건부 식용 버섯으로 분류되지만 올바르게 절이면 문제가 없습니다.
