토마토 페이스트

오랫동안 기다려온 계획된 여행을 마치고 돌아온 후 겨울에 가장 맛있는 애호박 샐러드 레시피를 찾기 시작했습니다. 이탈리아를 여행하면서 풍경을 보고 이 멋진 나라의 아름다움에 감탄하면서 저는 이탈리아 요리의 진정한 팬이 되었습니다.

누구나 상점에서 구입한 애호박 캐비어의 맛을 알고 좋아할 것입니다. 나는 주부들에게 슬로우 쿠커로 요리하는 간단한 방법을 제공합니다. 슬로우 쿠커에 담긴 스쿼시 캐비어는 상점에서 구입한 것만큼 맛있습니다. 당신은 이 훌륭하고 간단한 요리법을 너무 좋아해서 다시는 상점에서 구입한 스쿼시 캐비아를 다시는 사용하지 않을 것입니다.

어떤 사람들은 집에서 만든 스쿼시 캐비어를 좋아하지 않지만 상점에서 구입한 캐비어만 존중합니다. 우리 가족은 이 범주에 속합니다.

짧은 여름이 지나고, 따뜻한 추억을 최대한 많이 남기고 싶습니다. 그리고 가장 즐거운 추억은 대부분 위장을 통해 나옵니다. 😉 그래서 늦가을이나 겨울에 여름에 준비한 맛있는 애호박 캐비어 한 병을 열고 무더운 여름의 따뜻함을 기억하는 것이 너무 좋습니다.

오늘은 새콤달콤한 맛이 나는 아주 간단한 겨울 가지 샐러드를 준비하겠습니다. 그러한 준비의 준비에는 재료가 충분하지 않습니다. 가지 외에 양파와 피망뿐입니다. 이 맛있는 가지 샐러드는 가지를 별로 좋아하지 않는 우리 가족에게도 맛있는 간식으로 받아들여졌다고 말씀드리고 싶습니다.

대부분의 경우 주부들이 토마토 페이스트를 스스로 준비하는 경우 열린 항아리, 특히 큰 경우 오랫동안 보관할 수 없기 때문에 작은 부분으로 포장합니다.

레초의 겨울 준비 요리법은 매우 다양하지만 토마토 페이스트를 사용한 준비 방법이 그중에서도 영예를 차지합니다. 그리고 그러한 인기의 비결은 이 옵션이 가장 노동 집약적이라는 것입니다. 결국 현대 주부들은 신선한 토마토로 기초를 준비하는 데 시간을 낭비할 필요가 없습니다. 이 과정은 매우 노동 집약적입니다. 잘 익은 과일에서 껍질을 제거하고 고기 분쇄기로 비틀거나 믹서기로 갈아서 불에 20-30 분 동안 끓여야합니다. 이러한 준비 조치에는 상당한 시간이 소요된다는 것이 분명하므로 레초 준비를 위해 기성 토마토 페이스트를 사용하는 것은 상당히 정당합니다. 그럼 주부들 사이에서 가장 인기 있는 요리법을 살펴보겠습니다.

의심할 여지없이 야채 샐러드 "Lecho"는 가장 인기 있는 겨울 준비 중 하나입니다. 레초에는 주재료인 단고추 외에도 다양한 제철 채소가 첨가된다. 매콤한 야채와 허브가 요리에 풍미를 더해줍니다. 오늘 우리는 마늘 향이 포함된 레초 요리법에 대해 알아볼 것을 제안합니다. 우리와 함께 있어주세요! 맛있을 거예요!

Lecho는 가장 인기있는 겨울 준비 중 하나입니다. 그리고 이것은 놀라운 일이 아닙니다. 왜냐하면 겨울에 향기로운 야채 샐러드 한 병을 열면 잊을 수 없는 여름으로 뛰어들기 때문입니다! 이 보존식품은 독립된 요리로 제공되기도 하고, 어떤 반찬에 첨가되기도 하고, 심지어 국으로 만들어 먹기도 합니다.이 기사에서는 토마토 소스로 레초를 요리하는 비법을 공개하고 가장 흥미롭고 입증된 요리법을 제공하고자 합니다.

90년대에는 다양한 레초 샐러드를 집에서 준비하는 것이 거의 모든 가족에게 필수였습니다. 샐러드는 야채만으로 만들거나 다양한 곡물의 첨가물을 사용하여 만들었습니다. 특히 쌀과 보리를 곁들인 통조림 식품이 인기를 끌었습니다. 이러한 간식은 일반적으로 "관광객의 아침 식사"라고 불렸습니다. 오늘 우리는 쌀로 직접 만든 레초를 만드는 가장 인기 있는 요리법을 살펴볼 것입니다.

고전적인 레초 조리법에는 많은 고추와 토마토를 사용하는 것이 포함됩니다. 그러나 이러한 야채가 너무 많지 않으면 당근과 양파로 준비물을 보충할 수 있습니다. 당근은 요리에 단맛을 더해주고 양파는 고소한 맛을 더해줍니다.

천연 토마토 주스는 고전적인 레초 레시피의 기초입니다. 많은 주부들에게 현대 생활 리듬에서 신선한 토마토를 주스로 가공하고 더 끓이는 절차는 너무 시간이 많이 걸립니다. 따라서 정통한 요리사는 토마토에 레초를 요리하기 위해 기성품 통조림 또는 포장 토마토 주스와 토마토 페이스트 및 케첩을 사용하는 방법을 배웠습니다.우리 기사에서 토마토 소스에 다양한 야채로 겨울 샐러드를 준비하는 모든 요령에 대해 자세히 알아보세요.

겨울에는 항상 맛있는 것을 원합니다. 그리고 여기에 가지를 곁들인 맛있고 만족스럽고 독창적 인 수제 치킨 스튜가 항상 나를 구출합니다. 고전적인 수제 스튜를 만드는 데 비용이 많이 들고 오랜 시간이 걸리면 가지와 닭고기를 곁들인 샐러드와 같은 훌륭한 대체품이 있습니다. 가지는 요리에 사용되는 음식의 향을 흡수하여 그 맛을 모방하는 특이한 특성을 가지고 있습니다.

매운 압하지야 조미료인 아지카(Adjika)는 오랫동안 우리 식탁에서 자부심을 가져왔습니다. 일반적으로 토마토, 피망, 고추와 마늘로 준비됩니다. 그러나 진취적인 주부들은 오랫동안 고전적인 adjika 요리법을 개선하고 다양화하여 조미료에 당근, 사과, 자두와 같은 다양한 야채와 과일을 추가했습니다.

호박은 만능 야채라고 할 수 있습니다. 처음으로 아기에게 먹이를 주거나 "성인용"요리를 준비하거나 다양한 보존 식품을 만드는 데 적합합니다. 오늘 우리는 호박 퓨레에 대해 이야기하겠습니다. 이 요리는 아주 빠르고 간단하게 준비되며, 그 이점은 매우 중요합니다. 이제 호박 퓌레를 만드는 옵션을 살펴 보겠습니다.

여름에는 풍부한 야채, 특히 호박이 우리를 망칩니다. 7월 초에 우리는 이미 부드러운 조각을 먹고, 이 야채의 부드러운 과육으로 만든 반죽과 스튜에 튀기고, 오븐에 굽고, 팬케이크를 굽고 겨울을 준비했습니다.

호박, 토마토, 후추로 만든 아지카는 섬세한 구조를 가지고 있습니다. 먹는 동안 심각도가 점차 증가하여 증가합니다. 이런 유형의 스쿼시 캐비어는 부엌 선반에 전기 고기 분쇄기가 있으면 많은 시간과 노력을 투자하지 않고도 준비할 수 있습니다. 🙂

이 토마토 호박 샐러드는 기분 좋고 섬세하며 달콤한 맛이 있습니다. 쉽고 빠르게 준비할 수 있으며, 통조림을 처음 접하는 사람이라도 누구나 접근할 수 있습니다. 미식가라면 누구나 이 애호박 샐러드를 좋아할 것입니다.

오늘은 저뿐만 아니라 가족과 손님 모두가 정말 좋아하는 요리 레시피를 제공합니다. 준비의 주요 특징은 식초없이 요리한다는 것입니다. 식초가 금기인 사람들에게는 조리법이 필요합니다.

우리 가족은 겨울 음식을 준비할 때 식초를 사용하는 것을 별로 좋아하지 않습니다. 따라서 완전히 건강에 좋지 않은 성분을 추가하지 않고 요리법을 찾아야합니다. 제가 제안하는 레시피를 사용하면 식초 없이 호박으로 캐비어를 만들 수 있습니다.

현재 가장 일반적인 스쿼시 캐비어와 가지 캐비어 외에도 상점 선반에서 호박을 기본으로 한 야채 캐비어도 찾을 수 있습니다. 오늘 저는 맛있는 홈메이드 호박 캐비어를 준비하는 과정을 단계별로 보여주는 사진과 함께 레시피를 보여드리고 싶습니다.