강낭콩

지금은 녹두의 영양가에 대해 이야기하지 않고 이것이 훌륭한 겨울 간식이라고만 말씀 드리겠습니다. 콩과 식물 통조림은 어렵다고 믿어집니다. 잘 서지 않고, 상하고, 많은 소란이 있습니다. 나는 당신을 설득하고 우리 가족이 1년 이상의 테스트를 거쳐 간단하고 입증된 레시피를 제공하고 싶습니다. 😉

녹두는 매우 맛있고 건강하지만 겨울 동안 보관하는 방법은 무엇입니까? 그것을 준비하는 가장 쉬운 방법은 간단히 얼리는 것입니다.

콩은 단백질이 풍부한 콩류입니다. 꼬투리와 곡물은 모두 요리 목적으로 사용됩니다. 어린 씨앗이 들어 있는 콩깍지는 식이섬유, 비타민, 설탕의 공급원이며, 곡물의 영양가는 고기와 비교할 수 있습니다. 민간요법에서는 껍질을 벗긴 판막을 사용합니다. 이들은 당뇨병의 치료 목적으로 사용됩니다.이렇게 건강한 야채를 오랫동안 보관하는 방법은 무엇일까요? 콩을 준비하는 주요 방법은 냉동과 건조입니다. 이 기사에서는 집에서 콩을 제대로 말리는 방법에 대해 이야기하겠습니다.

겨울철에는 가게에서 구입한 혼합 야채를 사용하여 집에서 찌개나 야채 수프를 만드는 사람들이 많습니다. 오늘은 집에서 겨울 동안 스튜용 야채를 냉동하는 방법을 알려드리고 싶습니다.

콩은 쉽게 소화되는 단백질의 양으로 볼 때 고기에 가까운 제품이다. 그렇기 때문에 일년 내내 먹어야 합니다. 겨울에는 집에서 콩을 항상 얼릴 수 있습니다.

콩을 최대한 맛있게 만들려면 섬유질이 없는 어린 꼬투리가 필요합니다. 콩 품종에 이 물질이 있는 경우 꼬투리 양쪽 끝 부분과 함께 수동으로 제거해야 합니다. 녹두를 절이는 간단한 조리법은 겨울철 맛과 유익한 특성을 보존하는 데 도움이 될 것입니다.

절임에는 어린 콩깍지 만 사용합니다. 어린 콩의 색깔은 연한 녹색 또는 희미한 노란색입니다(품종에 따라 다름).꼬투리가 어릴 경우 만졌을 때 탄력이 있고 쉽게 부러집니다. 녹두를 절이면 모든 유익한 물질이 보존되며 겨울에는 준비를 통해 맛있는 요리를 얻을 수 있습니다.

아스파라거스 콩이라고도 불리는 겨울용 녹두 통조림은 다양한 요리를 준비하는 데 사용할 수 있습니다. 준비를 위한 쉬운 조리법을 통해 무제한으로 비축할 수 있습니다.

이 샐러드 준비에 사용되는 통조림 야채는 신선한 야채에 비해 거의 70%의 비타민과 80%의 미네랄을 저장합니다. 녹두에 특별한주의를 기울여야합니다. 샐러드에 들어 있으면 이 준비가 당뇨병 환자에게 특히 유용합니다. 이 콩은 심장마비를 예방하고 토양에서 독성 물질을 끌어내지 않습니다. 따라서 겨울에는 녹두를 곁들인 맛있는 토마토 샐러드를 더 많이 준비해야합니다.

Gyuvech는 불가리아 요리의 전통 요리의 이름입니다. 이러한 겨울 준비의 좋은 점은 다양한 야채로 만들 수 있다는 것입니다. 그리고 그들의 준비는 매우 간단합니다. 이 조리법의 기본은 튀긴 가지와 토마토 주스입니다.

이 간단한 절임 레시피를 사용하면 겨울용 소금에 절인 녹두를 쉽고 간단하게 준비할 수 있습니다. 겨울에는 이 준비물을 이용하여 다양한 1차, 2차 코스를 준비할 수 있다.