맥아

담근 사과-이보다 더 간단 할 수 있습니다. 사과를 쌓아서 소금물을 채우고 기다리세요... 하지만 모든 것이 보이는 것만큼 단순하지는 않습니다. 따라서 저는 집에서 만드는 사과에 대한 입증된 레시피를 제공합니다. 나는 그것을 할머니에게서 물려받았다.

카테고리: 산세-발효

매실 장아찌를 준비하기로 결정했다면 이것은 수년에 걸쳐 입증된 오래된 조리법입니다. 이런 식으로 매실을 자주 담그던 할머니(마을 주민)가 나에게 이렇게 말했다. 나는 특이한 준비를 위해 훌륭하고 맛있으며 전혀 노동 집약적이지 않은 요리법을 공유하고 싶습니다.