겨울을위한 밤색 준비
밤색에 대한 언급은 고대 러시아 요리법과 의학 서적에서 찾을 수 있습니다. 슬라브 사람들은 밤색 수프, 파이 및 죽을 기꺼이 준비했지만이 "잡초"의 영양가있는 진미를 즉시 맛보지는 못했습니다. 그리고 오늘날 현대 요리사들은 이 멋진 식물로 만든 사탕과 치즈케이크도 제공합니다. 비타민이 풍부한 밤색이 몸이 특히 약해지는 봄에 정확하게 나타나는 것은 놀랍습니다. 주부들은 또한 겨울 동안 밤색을 비축하려고 노력합니다. 밤색은 집에서 냉동, 건조, 통조림, 발효 및 단순히 소금으로 갈아서 만듭니다. 산 덕분에 옥살산염 제제는 추가 방부제가 필요하지 않으며 오랫동안 신선도를 유지합니다. 입증된 단계별 레시피를 따르면 계절에 관계없이 풍성한 녹색 보르시 또는 밤색 페이스트리로 사랑하는 사람을 기쁘게 할 것입니다.
주요 레시피
밤색에 소금을 뿌리는 방법-집에서 밤색을 준비합니다.
겨울 동안 소금에 절인 밤색을 준비하고 싶다면이 조리법에 따라 집에서 밤색을 준비하면 시간이 많이 걸리지 않으며 이런 식으로 준비된 밤색은 다양한 수프를 준비하는 데 이상적입니다.
겨울을위한 집에서 만든 밤색. 레시피의 하이라이트는 비트 상판입니다.
밤색뿐만 아니라 사탕무 상판에도 많은 유익한 특성이 있습니다.밤색과 함께 통조림으로 만들면 겨울에는 비타민을 추가로 섭취할 수 있습니다. 이 채우기를 사용하면 훌륭한 파이, 파이 및 파이를 얻을 수 있습니다.
겨울용 밤색 통조림. 조리법은 맛있습니다 - 허브가 포함되어 있습니다.
이 조리법에 따라 겨울철 밤색을 준비하면 겨울 내내 신선한 허브의 향을 즐길 수 있을 뿐만 아니라 좋아하는 요리를 준비할 때 준비 과정에 보존된 비타민도 즐길 수 있습니다.
집에서 만든 밤색 통조림. 겨울 동안 천연 밤색을 준비하는 방법.
이 조리법에 따르면 밤색 통조림은 소금이나 기타 첨가물을 사용하지 않고 집에서 준비됩니다. 말하자면, 그 자체의 주스입니다. 이 보존 방법을 사용하면 가능한 한 신선함에 가까운 완제품의 맛을 얻을 수 있습니다.
욕조 나 양동이에 집에서 밤색을 피클하는 방법. 겨울 동안 밤색을 소금에 절이는 것.
이 방법은 고대부터 Rus에서 밤색을 준비하는 데 사용되었습니다. 밤색이 정말 많지만 항아리를 씻고 싶지 않다면 통, 욕조 또는 양동이를 사용하여 겨울 동안 밤색을 피클할 수 있습니다.
마지막 메모
밤색 잼 만드는 법 - 단계별 조리법
많은 주부들은 밤색으로 파이를 만드는 방법을 오랫동안 마스터했습니다. 그러나 이것들은 대개 짠 파이입니다. 왜냐하면 이 동일한 파이가 달콤하게도 만들어질 수 있다는 것을 아는 사람이 거의 없기 때문입니다.결국 밤색 잼은 필요한 신맛, 섬세한 질감 및 대황 잼보다 나쁘지 않은 맛을 가지고 있습니다.
밤색 퓌레: 건강한 야채로 만든 맛있는 요리법 - 집에서 밤색 퓌레 만드는 법
밤색은 정원 침대에 나타나는 첫 번째 야채 중 하나입니다. 신맛이 나는 녹색 잎은 가을까지 잘 자라지만 수확은 5월 말부터 초여름까지 이루어져야 합니다. 나중에 녹색 채소는 옥살산으로 과포화되어 다량 섭취하면 신체에 안전하지 않습니다. 따라서이 믿을 수 없을만큼 건강한 야채로 맛있는 요리를 많이 준비하고 겨울 동안 보존하려고 노력할 시간이 필요합니다. 퓌레를 만드는 것이 좋습니다. 조리법에 따라 훌륭한 반찬이 될 수도 있고, 겨울을 위한 슈퍼 비타민 제제가 될 수도 있습니다.
집에서 밤색을 제대로 말리는 방법-겨울철 밤색 준비
밤색은 비타민과 영양소의 저장고입니다. 겨울에 우리 몸을 비타민화할 기회를 갖기 위해서는 여름에 이 약초를 준비해야 합니다. 이를 수행하는 방법에는 여러 가지가 있지만 오늘은 밤색 건조에 대해 더 자세히 이야기하겠습니다. 집에서 적절하게 준비한 말린 허브는 색, 맛 및 모든 유익한 물질을 유지합니다.
집에서 냉동고에서 겨울 동안 밤색을 얼리는 방법 : 조리법
겨울에는 밤색을 얼릴 수 있습니까? 이 질문은 이제 무기고에 대형 냉동고를 보유하고 있는 현대 주부들을 점점 더 걱정하게 합니다.이 질문에 대한 답은 밤색을 냉동실에 보존하는 방법을 이미 시도한 사람들의 수많은 긍정적인 리뷰일 수 있습니다. 오늘 저는 나중에 사용할 수 있도록 이 잎이 많은 채소를 냉동하는 방법에 대해 여러분께 알려드립니다.
밤색을 곁들인 통조림 쐐기풀 잎은 겨울을 위한 맛있고 약용 제제입니다.
밤색으로 보존된 쐐기풀의 유익한 특성은 시금치로 보존된 쐐기풀의 유익한 특성보다 결코 열등하지 않습니다.
밤색과 허브를 곁들인 냉동 쐐기풀 - 집에서 겨울을 보내는 요리법.
겨울에는 우리 몸이 비타민 부족을 실제로 느낄 때 이러한 냉동 준비가 테이블을 크게 다양화할 것입니다.
통조림 밤색. 겨울용 밤색 퓌레 수프 요리법.
이 조리법에 따라 겨울 동안 밤색을 닫으면 유익한 산, 비타민 및 탄닌이 독특하게 농축된 퓌레를 준비하게 됩니다. 밤색 퓨레는 다소 신맛이 나므로 요리를 준비할 때 이를 고려하십시오.
밤색 식물 - 구성 및 약효. 녹색과 신맛이 나는 밤색은 건강합니까?
자연에는 120종의 밤색이 발견됩니다. 식품으로서 신 밤색이 가장 널리 퍼져 있습니다. 통조림, 양배추 수프 준비, 샐러드 및 기타 요리에 사용되는 다년생 초본 식물입니다.