호밀 가루
오래된 요리법에 따른 겨울용 소금에 절인 양배추 또는 kroshevo
카테고리: 소금에 절인 양배추
Kroshev 요리법은 주부들이 음식을 버리지 않고 수확에서 최대한 많이 절약하려고 노력했던 옛날부터 시작되었습니다. 전통적으로 크럼블은 양배추 머리에 포함되지 않은 녹색 양배추 잎을 촘촘한 포크에 우엉으로 둘러싸서 만듭니다. 지금은 잘려 버려지고 있지만 예전에는 양배추 수프나 보르시에 꼭 필요한 재료였습니다.
오븐에서 반죽으로 구운 햄 - 소금에 절인 돼지고기 햄을 굽는 방법에 대한 조리법입니다.
카테고리: 햄
나중에 사용하기 위해 소금에 절인 돼지 고기를 준비하는 이 조리법은 일반적으로 겨울이 끝날 때 사용됩니다. 구운 햄은 소금에 절인 햄이 더 이상 육즙이 많고 맛이 좋지 않을 때 더욱 육즙이 많고 맛있어집니다.
겨울용 사탕무 절임 - 캐러웨이 씨앗으로 사탕무를 준비하는 맛있는 수제 요리법.
카테고리: 절인 비트
절인 비트(부랴크)는 즙이 많은 붉은 비트로 만들어집니다. 이 매우 맛있고 매콤한 겨울용 홈메이드 요리는 별 어려움 없이 만들 수 있습니다. 커민으로 절인 비트는 바삭바삭하고 매콤한 맛이 납니다. 이 준비를 통해 겨울용 비타민이 잘 보존됩니다.
항아리 또는 통에 절인 사과와 스쿼시-겨울 동안 담근 사과와 스쿼시의 조리법 및 준비.
카테고리: 산세-발효
많은 사람들에게 불린 사과는 가장 맛있는 간식입니다. 겨울을 준비하는 데 많은 시간과 노력이 필요하지 않습니다.겨울 동안 사과를 적시는 방법, 스쿼시와 함께 사용하는 방법을 아직 모른다면 이 조리법이 적합합니다.
