아루굴라
루꼴라를 말리는 방법
카테고리: 말린 허브
루콜라가 없으면 이탈리아 파스타 소스가 완성되지 않습니다. Arugula는 소박한 외관과 재배의 소박함에도 불구하고 겨자 맛과 후추 향이 있습니다. 그리고 잎이 작고 어릴수록 맛이 더 밝아집니다.
루콜라를 얼리는 방법
카테고리: 동결
지중해 요리는 항상 약간의 독특함과 흥미로운 맛의 조합으로 구별되었습니다. Arugula는 자라기 쉽지만 부엌에서는 없어서는 안될 식물입니다. 뚜렷한 씁쓸한 맛과 후추 향이 가장 단순한 요리를 걸작으로 만듭니다.