오이

좋은 주부는 다양한 통조림 요리법을 보유하고 있습니다. 그리고 모두가 그녀의 요리법이 너무 맛있어서 손가락을 핥을 것이라고 말할 것입니다. 제안된 샐러드 준비는 동일한 일련의 조리법에서 나온 것입니다. 우리의 맛있는 겨울 오이 샐러드는 만들기 쉽고 매우 빨리 소모됩니다. 가장 큰 장점은 큰 오이, 못생긴 오이, 너무 익은 오이 등 모든 종류의 오이를 수용할 수 있다는 것입니다. 한마디로 - 모든 것, 모든 것, 모든 것.

이번에는 이중주입법을 이용한 오이 보존방법을 알려드리고자 합니다. 우리는 수년 동안 겨울 동안 오이로 그러한 준비를 해왔습니다. 따라서 레시피는 오랜 시간 테스트를 거쳤다고 안전하게 말할 수 있습니다. 통조림 오이는 조리법에 식초가 없기 때문에 맛있고 건강에도 좋습니다. 그러니 그냥 마음대로 먹어도 됩니다.

겨울 피클 준비 - 이것은 작은 야채를 절인 혼합물의 이름입니다.이 통조림 구색은 맛이 좋을뿐만 아니라 매우 맛있어 보입니다. 저는 주방에서 마법을 부리는 것을 좋아하는 주부들에게 다양한 요리를 준비하는 이 독창적인 레시피를 익히도록 초대합니다.

많은 사람들이 리터 항아리에 오이를 담그는 방법을 모르기 때문에 어려움을 겪습니다. 그래서 쉽고 간단하게 새콤달콤한 오이장아찌를 만들 수 있는 독창적인 레시피를 올려드립니다. 이런 방법으로 조리된 오이는 독특하고 기분 좋은 맛을 가지며 그 자체로 고소하고 매콤한 간식이 됩니다.

이 조리법에 따라 자체 주스 또는 오히려 죽을 살짝 소금에 절인 오이를 2 일 이내에 준비합니다. 조리법에 포함된 고추는 맛을 더해주고 양 고추냉이가 있으면 바삭함을 유지하는 데 도움이 됩니다. 이 간단하지만 특이한 절임 조리법은 시간이 많이 걸리지 않지만 오이는 매우 맛있습니다. 고기, 생선, 야채 요리와 완벽하게 어울립니다.

우리 중 일부는 신선한 오이 또는 그로 만든 샐러드를 선호합니다. 일부는 절이거나 소금에 절인 것, 일부는 통에서 절인 것 등... 그리고 살짝 소금에 절인 오이만이 모두에게 사랑을 받습니다. 적당히 신맛이 나고 향신료와 마늘 향이 가득하며 단단하고 바삭바삭합니다.그런데 이 맛과 향을 겨울에도 보존할 수 있을까요? 그렇게 할 수 있으며, 이 레시피가 도움이 될 것입니다. 그것은 아주 간단하지만 위의 오이 품질을 모두 집에서 일년 내내 보존하는 것이 가능합니다.

예로부터 오이는 뜨거운 요리나 독한 음료에 이상적인 전채요리로 여겨져 왔습니다. 신선하고 통조림으로 좋습니다. 그러나 겨울용 오이를 준비하는 이 조리법은 예상치 못한 일로 당황스럽습니다! 오래된 조리법에 따라 이 특이한 오이잼을 만들어 보세요.

많은 여성들은 준비 시즌마다 요리법을 조금씩 보충하는 것을 좋아합니다. 나는 신 라임 주스를 추가하여 가볍게 소금에 절인 오이를 집에서 직접 절이는 "해박"이 아닌 독창적이고 간단한 요리법을 다른 주부들과 서둘러 공유합니다.

이 조리법을 볼고그라드 스타일 오이라고 합니다. 공작물 준비는 멸균 없이 이루어집니다. 절인 오이는 바삭하고 맛이 좋으며 놀랍도록 아름다운 에메랄드 색을 띠고 있습니다.

겨울에는 누구도 집에서 만든 오이 통조림을 거부할 수 없을 것 같습니다. 바삭바삭하고 파슬리의 신선함과 마늘의 감질나는 향이 느껴집니다.우리 각자는 자신만의 최고의 레시피와 가장 좋아하는 요리 방법을 가지고 있다는 것이 분명합니다. 그러나 여기서는 오이를 세 번 채우는 간단하고 안정적인 겨울 가정 준비 방법에 대해 이야기하고 싶습니다.

모든 사람이 피클을 좋아하는 것은 아닙니다. 그리고이 간단한 가정용 통조림 조리법은 그러한 미식가에게만 적합합니다. 절인 오이는 단단하고 바삭하며 향이 좋습니다.

통에 담긴 오이 절임은 마을에서 겨울을 위해 준비된 늙은 러시아 준비물입니다. 오늘날 집에 차가운 지하실이 있거나 차고, 별장 또는 플라스틱을 놓을 수있는 기타 장소가 있으면 이런 식으로 소금에 절일 수 있지만 린든 또는 참나무 통이면 더 좋습니다.

이 조리법은 오이를 이미 절인 후 다양한 향신료(딜, 커민, 파슬리, 겨자, 고수풀 등)로 절인 후 일반 절인 오이가 아닌 독창적인 절인 오이를 준비하고 싶을 때 유용합니다. 카레와 양파로 절인 오이는 바로 그러한 준비 옵션입니다.

이 조리법에 따라 맛있는 다양한 야채를 준비하려면 특별한 지식이나 기술이 필요하지 않습니다.특별한주의가 필요한 가장 중요한 것은 채우기입니다. 성공적인 준비를 위해서는 지정된 성분의 비율을 엄격하게 준수해야합니다. 그러나 야채에 대한 요구 사항은 덜 엄격하므로 거의 같은 양으로 섭취해야 합니다.

식초 없이 살짝 소금에 절인 오이를 만드는 특이한 요리법을 만들어 보세요. 사과는 준비에 달콤하고 신맛을 더할 것입니다. 이 오이 절임 방법은 식초로 양념한 음식을 먹는 것이 금기인 사람들에게 유용합니다.

사과와 함께 살짝 소금에 절인 오이를 빠르게 준비하는 제가 가장 좋아하고 신뢰할 수 있는 방법 중 하나를 서둘러 말씀드리겠습니다. 이렇게 만든 오이는 살짝 소금에 절여 강하고 바삭바삭하며 매우 빨리 절입니다.

가지와 콩 투르샤는 맛있고 매콤한 전채 요리입니다. 이 조리법에 따라 준비하면 겨울 동안 이 놀라운 야채의 유익한 특성을 완벽하게 보존할 수 있습니다. 이 요리는 매콤하고 매운 피클을 좋아하는 사람들의 관심을 끌 것입니다. 새콤달콤한 맛과 숨이 막힐 정도로 식욕을 돋우는 냄새는 투르샤가 담긴 접시가 비워질 때까지 모두를 테이블에 머물게 할 것입니다.

보드카를 곁들인 오이 통조림 - 이 준비에 대해 들어본 적이 있나요? 맛있는 오이를 소금물뿐만 아니라 보드카로도 보존할 수 있다는 것을 알고 계셨나요? 그렇지 않다면 보존하는 방법을 배우십시오. 왜냐하면 그러한 요리의 하이라이트 - 2가지가 하나인 -를 놓칠 수 없기 때문입니다!

나는 이웃에게서 가볍게 소금에 절인 오이를 만드는 놀라운 빠른 요리법을 배웠습니다. 그 남자는 혼자 산다. 요리사는 아니지만 요리를 한다... 손가락을 핥게 된다. 그의 요리법은 훌륭합니다. 빠르고 맛있기 때문이죠. 사람은 고민은 많지만 마을을 걱정할 시간은 부족합니다.

일반적인 오이는 박과(Cucurbitaceae)의 한해살이 초본 식물에 붙여진 이름입니다. 이 놀라운 과일은 6천년 전에 알려졌습니다. 그들의 고향은 인도와 중국의 열대 및 아열대 지역으로 간주됩니다.