고기
소금에 절인 고기(콘비프)는 냉장 보관하지 않고 고기를 보관하는 좋은 방법입니다.
고기를 건조하게 소금에 절이는 것은 고기를 저장하는 매우 일반적인 방법입니다. 보통 냉동실이 이미 가득 차서 소시지와 스튜가 다 익었는데 아직 신선한 고기가 남아 있을 때 사용합니다. 이 염장 방법을 사용하는 또 다른 이유는 흡연 전입니다. 두 경우 모두 고기를 건식 염장하는 것이 이상적입니다.
항아리에 담긴 겨울을위한 맛있는 젤리 고기-젤리에 담긴 고기를 만드는 간단한 수제 요리법.
나중에 사용할 수 있도록 좋은 젤리 고기를 항아리에 넣으면 항상 가장 맛있고 만족스러운 제품을 얻을 수 있습니다. 이런 식으로 젤리로 고기를 준비하면 장점이 있습니다. 합병증이 없습니다. 모든 것이 매우 간단하고 시간이 최소화되며 최종 결과가 뛰어납니다.
맛있는 고기 빵 - 집에서 고기 빵을 구성, 조리법 및 준비합니다.
미트 로프는 본질적으로 하나의 큰 커틀릿이지만 오븐에서 구워집니다. 성분을 알고, 조리법을 알고, 조리 기술을 알면 집에서 직접 만드는 것이 매우 쉽습니다. 경험이 부족한 주부라도 이 작업에 대처할 수 있습니다. 함께 시작해 보세요.
오븐에서 반죽으로 구운 햄 - 소금에 절인 돼지고기 햄을 굽는 방법에 대한 조리법입니다.
나중에 사용하기 위해 소금에 절인 돼지 고기를 준비하는 이 조리법은 일반적으로 겨울이 끝날 때 사용됩니다. 구운 햄은 소금에 절인 햄이 더 이상 육즙이 많고 맛이 좋지 않을 때 더욱 육즙이 많고 맛있어집니다.
반훈제 뉴트리아 소시지 레시피.
일부 품질에서 뉴트리아 고기는 토끼 고기보다 약간 더 뚱뚱하고 육즙이 더 많다는 점을 제외하면 토끼 고기와 유사합니다. 뜨겁고 향기로운 연기로 살짝 훈제한 육즙이 풍부한 뉴트리아 고기로 맛있는 소시지를 만들어 보려면 이 간단한 홈메이드 레시피를 시도해 보세요.
겨울용 굴라시 요리 방법-향후 사용을 위해 고기를 준비하는 간단한 요리법.
늦가을과 겨울은 나중에 사용할 고기를 준비하기에 좋은 시기입니다. 집에서 만드는 요리법은 간단합니다. 신선한 고기를 튀겨서 항아리에 담으세요. 우리는 살균을 하지 않습니다. 왜냐면... 녹인 라드로 공작물을 채우십시오. 따라서 본질적으로 우리는 기성품 굴 라시 통조림을 가지고 있으며 언제든지 열면 맛있는 요리를 빠르게 만들 수 있습니다.
집에서 만드는 뉴트리아 스튜 - 겨울철 스튜를 맛있고 간단하게 만드는 방법. 스튜 요리.
간단한 집에서 만드는 레시피에 따라 겨울용 돼지기름을 첨가한 뉴트리아 스튜를 준비하는 것이 좋습니다. 이렇게 만든 스튜는 육즙이 풍부하고, 고기는 부드러워서 입으로 먹어도 된다고 한다.
집에서 혈액 소시지 - 간에서 혈액 소시지를 만드는 간단한 요리법.
진정한 미식가에게 블러드 소시지는 그 자체로 별미입니다.그러나 다진 고기에 간과 고기를 추가하면 가장 까다로운 먹는 사람조차도 적어도 한 조각을 시도하지 않고는 테이블을 떠날 수 없습니다.
겨울용 박제 고추-나중에 사용하기 위해 고기와 쌀로 채워진 고추를 준비하는 방법에 대한 단계별 조리법.
쌀과 고기를 곁들인 박제 고추는 주로 직접 섭취하기 전에 준비됩니다. 하지만 이 요리를 좋아하는 사람들이라면 결실기가 아닌 계절에도 즐길 수 있는 방법이 있습니다. 레시피에 설명된 단계별 조리 기술에 따라 겨울용 고기와 쌀로 피망을 준비할 수 있습니다.
