망고
망고 주스 - 겨울 준비 및 보관 방법
망고 주스는 건강하고 상큼한 음료로, 유럽에서는 인기가 사과와 바나나를 능가하고 있습니다. 결국 망고는 독특한 과일이므로 어느 숙성 단계에서나 먹을 수 있습니다. 그러니 설익은 망고를 샀다면 당황하지 말고 겨울용 주스를 만들어보세요.
망고 잼 만드는 법 - 레몬 주스로 잼을 만드는 이국적인 요리법
망고 잼은 두 가지 경우로 조리됩니다. 설익은 과일을 구입했거나 너무 익어서 상할 예정인 경우입니다. 하지만 망고 잼이 너무 맛있어서 일부 사람들은 잼만을 위해 특별히 망고를 구입하기도 합니다.
망고는 이국적인 과일이므로 망고로 잼을 만드는 것은 복숭아로 잼을 만드는 것보다 어렵지 않습니다.
망고 설탕에 절인 과일 - 계피와 민트를 곁들인 설탕에 절인 과일의 이국적인 요리법
망고는 전 세계적으로 '과일의 왕'으로 불린다. 그리고 그것은 헛되지 않습니다. 우리나라에서는 망고가 흔하지 않다는 사실에도 불구하고 전 세계적으로 인기가 바나나와 사과보다 훨씬 앞서 있습니다. 그리고 이것은 당연한 일입니다. 결국 망고는 부, 건강 및 가족 복지의 상징입니다. 망고 설탕에 절인 과일을 한 모금만 마시면 신경계를 진정시키고 삶의 기쁨을 회복할 수 있습니다.
레몬 망고 잼 : 집에서 이국적인 망고 잼 만드는 법 - 레시피
망고는 일반적으로 신선하게 섭취됩니다.망고 열매는 매우 부드럽고 향긋하지만 이는 익은 경우에만 해당됩니다. 녹색 과일은 시큼하고 디저트에 첨가하기가 너무 어렵습니다. 왜냐하면 그것들로 잼을 만들 수 있기 때문입니다. 이를 위해 녹색 망고에는 더 많은 펙틴이 포함되어 있어 잼을 더 두껍게 만든다는 점을 추가할 수 있습니다. 과일에 씨앗이 형성되면서 펙틴의 양이 급격하게 감소합니다. 그러나 많은 열대 과일과 마찬가지로 망고도 다량 섭취하면 소화 시스템에 불쾌한 영향을 미칠 수 있습니다.
