보존 건포도 잎

유명한 요리사들이 말했듯이 “정말 맛있는 겨울 요리를 준비하려면 모든 과정을 사랑으로 수행해야 합니다.”라고 합니다. 자, 그들의 조언에 따라 절인 오이피클 준비를 시작합시다.

각 주부는 절인 토마토 요리법을 가지고 있습니다. 그러나 때로는 때가 와서 겨울을 위해 새로운 것을 만들고 싶어하며 아직 입증 된 요리법이없는 젊은 주부들이 끊임없이 나타납니다. 이런 유형의 토마토 준비가 필요한 모든 사람을 위해 절인 토마토, 사진과 함께 단계별 레시피를 게시하고 있습니다.

바삭한 호박 장아찌를 만드는 방법은 매우 간단하지만 겨울을 준비하는 것은 매우 맛있습니다. 이 통조림 방법의 장점은 크고 자란 표본을 사용할 수 있다는 것입니다.

아직 성숙하지 않은 작은 오이를 사용하여 맛있는 보존 식품을 만들 수 있습니다. 이 오이를 작은 오이(gherkins)라고 합니다. 육즙이 부족하기 때문에 샐러드를 만드는 데 생으로는 적합하지 않습니다.

귀여운 녹색 작은 오이와 다육질의 붉은 고추는 맛이 완벽하게 조화를 이루며 아름다운 색 구성표를 만듭니다. 해마다 나는 식초가 없고 구연산을 첨가한 새콤달콤한 매리네이드에 이 두 가지 멋진 야채를 리터 병에 담습니다.

이 조리법에서는 식초없이 겨울을 대비하기 때문에 어린이를위한 오이 통조림이라고 불렀는데 좋은 소식입니다.항아리에 담긴 오이를 좋아하지 않는 아이는 거의 없으며 그러한 오이는 두려움없이 주어질 수 있습니다.

오늘 저는 통조림 토마토에 대한 특이한 요리법을 제공하고 싶습니다. 완성되면 탄산 토마토처럼 보입니다. 효과도 맛도 전혀 예상치 못한 일이지만, 이 토마토를 한 번 맛보고 나면 다음 시즌에도 요리해 보고 싶을 것입니다.

냉절임은 향후 사용을 위해 오이를 준비하는 가장 오래되고, 쉽고, 가장 일반적인 방법 중 하나입니다. 야채를 절이는 과정은 제품에 포함된 설탕의 젖산 발효를 기반으로 합니다. 그 안에 축적된 젖산은 야채에 독특한 맛을 부여하고 방부제 역할도 하며 동시에 유해한 유기체를 억제하고 제품의 부패를 방지합니다.

인터넷에는 토마토를 준비하는 다양한 요리법이 있습니다. 하지만 저는 살균하지 않고 거의 식초 없이 토마토를 빠르게 피클하는 방법에 대한 제 버전을 제공하고 싶습니다. 그것은 3년 전에 내가 발명하고 테스트한 것입니다.

버섯을 뜨겁게 절이면 통이나 항아리에 잘 보관되는 맛있는 제품을 얻을 수 있습니다.동시에, 이 버섯 수확 방법을 사용하면 추가 살균이 필요하지 않습니다.

이전에는 버섯을 주로 큰 나무 통에 담아 소금에 절여 냉염이라고 불리는 방법을 사용했습니다. 버섯을 숲에서 충분히 많은 양과 동일한 종류로 수집할 수 있다면 이런 방법으로 버섯을 수확할 수 있습니다. 차가운 방법으로 버섯을 소금에 절이는 것은 russula, 스무디, 우유 버섯, volushki, 사프란 우유 모자, 모돈 버섯 및 부서지기 쉬운 층상 펄프가 있는 기타 유형에만 적합합니다.

이번에는 이중주입법을 이용한 오이 보존방법을 알려드리고자 합니다. 우리는 수년 동안 겨울 동안 오이로 그러한 준비를 해왔습니다. 따라서 레시피는 오랜 시간 테스트를 거쳤다고 안전하게 말할 수 있습니다. 통조림 오이는 조리법에 식초가 없기 때문에 맛있고 건강에도 좋습니다. 그러니 그냥 마음대로 먹어도 됩니다.

겨울 피클 준비 - 이것은 작은 야채를 절인 혼합물의 이름입니다. 이 통조림 구색은 맛이 좋을뿐만 아니라 매우 맛있어 보입니다. 저는 주방에서 마법을 부리는 것을 좋아하는 주부들에게 다양한 요리를 준비하는 이 독창적인 레시피를 익히도록 초대합니다.

모든 사람이 피클을 좋아하는 것은 아닙니다. 그리고이 간단한 가정용 통조림 조리법은 그러한 미식가에게만 적합합니다. 절인 오이는 단단하고 바삭하며 향이 좋습니다.

한 이웃이 자신의 집 조리법에 따라 준비한 토마토 주스에 절인 아주 맛있는 피살리스 과일을 저에게 대접해 주었습니다. 아름답고 특이한 것 외에도 physalis는 맛있고 건강하며 그 과일은 겨울을위한 유용하고 독창적 인 준비가된다는 것이 밝혀졌습니다.

이 간단한 염장 조리법을 사용하여 어린애, 어린애, 멸치 및 기타 여러 작은 종의 생선을 소금에 절입니다. 염장 과정은 간단해 누구나 쉽게 할 수 있다. 가장 중요한 것은 욕망이 있다는 것입니다.

맛이 좋고 독특하고 유익한 특성을 지닌 절인 고추가 없는 겨울 식탁은 상상하기 어렵습니다. 이 야채의 단순한 외관은 식욕을 자극하고 자극하며 양배추와 결합하면 비교할 수 없습니다.우리 가족은이 야채로 직접 만든 요리를 높이 평가합니다! 특히이 조리법-양배추와 허브로 채워진 고추를 매리 네이드로 덮을 때... 가장 경험이 부족한 주부라도이 기적을 준비하는 데 대처할 수 있으며 많은 노력과 시간이 걸리지 않을 것이라고 서둘러 확신합니다.

이 조리법에서는 겨울 동안 당근으로 콜리플라워를 피클하는 방법을 알려 드리겠습니다. 당근은 양배추에 아름다운 색을 부여하고 절임 맛에 긍정적인 영향을 미칩니다. 준비는 항아리와 편리한 다른 용기에서 모두 할 수 있습니다. 이것은 이 조리법의 또 다른 장점입니다.

이 매우 간단한 요리법은 잘 익은 토마토가 많고 산세 통과 모든 것을 저장할 수있는 지하실이있는 사람들에게 유용합니다. 자체 주스에 담긴 소금에 절인 토마토에는 추가 노력, 값 비싼 재료, 장시간 끓임 및 살균이 필요하지 않습니다.

겨울에 통에 절인 토마토를 즐기고 싶거나 토마토를 많이 수확하고 많은 노력 없이 겨울을 위해 신속하게 준비하고 싶다면 집에서 토마토를 절이는 간단한 요리법을 소개합니다. 사탕무. 염장 작업은 통이나 병에 담지 않고 비닐 봉지에 직접 담습니다.